Crostata di mandorle- Ricetta della nonna- Facile e gustosa скачать в хорошем качестве

Crostata di mandorle- Ricetta della nonna- Facile e gustosa

Iscriviti:    / @cucinandoinsiemeadori-ricette   E seguimi: SUL MIO BLOG: https://blog.giallozafferano.it/cucin... Profilo Instagram:   / cucinandoinsiemeadori   Pagina Facebook:   / cucinando-insieme-a-dori-ricette-e-consigl...   E' una crostata facile da realizzare, rustica e gustosa, molto friabile in quanto la frolla è realizzata con l'olio. Io ho preferito usare la planetaria per velocizzare, ma si può tranquillamente impastare anche del tutto a mano. Può essere utile realizzarla anche quando si hanno degli albumi avanzati da altre preparazioni. Va lasciata raffreddare completamente prima di tagliarla, meglio se fatto il giorno dopo. Durante la preparazione, per alcuni passaggi, potreste eventualmente farvi aiutare anche dai vostri bimbi, ai miei piace molto avere le mani in pasta! INGREDIENTI: Per la frolla 500 g di farina 00 150 g di zucchero 130 g di olio di semi 2 uova ½ bustina di lievito per dolci Buccia di limone grattugiata q. b. Vaniglia in polvere q.b. Un pizzico di sale 2-3 cucchiai d’acqua Per il ripieno 200 g di mandorle sgusciate (io utilizzo quelle non pelate, ma vanno bene anche quelle pelate) 6 albumi ( 240 g circa) 70 g di burro fuso 180 g di zucchero Vaniglia q.b. Zucchero a velo per decorare CONSIGLIO: Per una migliore riuscita della frolla, sarebbe meglio inserire la farina in due o tre volte e non lasciare il panetto in frigorifero oltre i 10 minuti indicati nel video. Musica: www.bensound.com