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RECEITAS DO CLUBE DE FEVEREIRO | Um jeito refrescante de viver o Café

Drinks de Verão Um jeito refrescante de viver o Café Verão muda o ritmo: dias mais longos, casa cheia, carnaval, calor e o clima perfeito pra experimentar o café de um jeito diferente. E é justamente isso que te convidamos a viver este mês: drinks gelados, cheios de sabor, feitos com cafés de qualidade. Nada complicado. Nada técnico demais. Só aquela mistura certeira de café + frutas + gelo, na proporção certa! Ah, e tem mais! O café que você recebeu foi escolhido pensando nisso: para brilhar puro, mas também para harmonizar com receitas geladas, ressaltando doçura, acidez e corpo na medida. EXPERIMENTE ASSIM Golden Iced Brew Coloque 50ml de suco de laranja no fundo do copo. Adicione 100 g de gelo e 2 rodelas de laranja desidratada. Complete com 80ml de tônica zero. Finalize com 120ml de iced coffee ou cold brew (mais concentrado para destacar a acidez). Citrus Coffee Primeiro, faça um cold brew. Faça também um xarope simples: misture melado, água e suco de limão. Monte no copo: xarope no fundo, bastante gelo, cold brew e complete com água com gás. Finalize com fatias de limão. Bate e Volta Praiano Prepare antes um cold brew com café + água de coco (24h de infusão). No copo, coloque garapa no fundo e adicione bastante gelo. Complete com água tônica zero e depois cold brew de água de coco. Finalize com suco de limão siciliano ou taiti e folhas de hortelã levemente pressionadas.