Layered Sweet samosa recipe | Flaky layered samosa recipe | Layered Gujiya | Warqi Layer Gujiya скачать в хорошем качестве

Layered Sweet samosa recipe | Flaky layered samosa recipe | Layered Gujiya | Warqi Layer Gujiya

Layered Sweet samosa recipe | Flaky layered samosa recipe | Layered Gujiya | Warqi Layer Gujiya #gujiya #layeredsweetsamosa #Flakysamosa #puff #puffgujiya #loveforfood786 Add 200 gm Mawa In a Hot Pan Add 10-15 Chopped Almonds and Cashew Add 1/3 Spoon Cardamon Powder Mix All Ingredients Add 3 Spoon Powdered Sugar Mix and Cook For 2-3 Min Add Grated Coconut and Mix 2 Cup All Purpose Flour 2 Spoon Powdered Sugar 1/2 Spoon Salt Add 3 Spoon Ghee or Butter Add little water at a time and make a soft dough Warp Dough in a Plastic and Keep It in Fridge for 30 min 50 gm Butter 100 gm All Purpose Flour Mix and Make a Soft Dough Cover and Keep In Fridge For 30 min In a Bowl Add 4 Spoon All Purpose Flour and Little Water Mix and Make a Liquid Paste Remove Dough From Fridge and Divide It Into 4 Equal Parts Divide Butter Dough Into 4 Equal Parts Pick a Dough Ball and Fill It with Butter Dough Ball Roll It to Long Oval Shape Fold and Make a Cylinder Shape Roll Again It To a Long Oval Shape Fold and Make a Cylinder Shape Cut Each Cylinder Into 2 Parts Press and Roll It To Make a Round Shape Using Hand Give It a Bowl Shape Apply Liquid Flour Paste On The Edges Add 2-3 Spoon Mawa Mixture and Press Edge To Close It Press and Fold Edge To Give It a Good Design Deep Fry on Medium To Low Flame Till Golden Brown Serve Hot and Enjoy With Your Friends and Family गरम पैन में 200 ग्राम मावा डालिये 10-15 कटे बादाम और काजू डालें 1/3 चम्मच इलायची पाउडर डालें सभी सामग्री मिलाएं ३ चम्मच पिसी चीनी डालें मिक्स करें और 2-3 मिनट के लिए पकाएं कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें और मिलाएँ 2 कप मैदा 2 चम्मच पिसी चीनी 1/2 चम्मच नमक 3 चम्मच घी या मक्खन डालें थोडा़ सा पानी डालते हुए नरम आटा गूंथ कर तैयार कर लीजिए आटे को प्लास्टिक में लपेट कर 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें 50 ग्राम मक्खन 100 ग्राम मैदा मिक्स करके नरम आटा गूंथ लें 30 मिनट के लिए ढककर फ्रिज में रख दें एक कटोरी में 4 चम्मच मैदा और थोड़ा पानी डालें मिक्स करके लिक्विड पेस्ट बना लें आटे को फ्रिज से निकाल कर 4 बराबर भागों में बाँट लें मक्खन के आटे को 4 बराबर भागों में बाँट लें एक आटा बॉल चुनें और इसे बटर डो बॉल से भरें इसे लंबे अंडाकार आकार में बेल ले एक सिलेंडर आकार मोड़ो और बनाओ इसे फिर से एक लंबे अंडाकार आकार में बेल ले एक सिलेंडर आकार मोड़ो और बनाओ प्रत्येक सिलेंडर को 2 भागों में काटें गोल आकार बनाने के लिए इसे दबाएं और रोल करें हाथ से इसे एक कटोरे का आकार दें किनारों पर तरल आटे का पेस्ट लगाएं 2-3 चम्मच मावा का मिश्रण डालकर बंद करने के लिए किनारे को दबाएं इसे एक अच्छा डिज़ाइन देने के लिए किनारे को दबाएं और मोड़ें मध्यम से धीमी आंच पर सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें गरमा गरम परोसें और अपने दोस्तों और परिवार के साथ आनंद लें