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Caratteristiche principali: Struttura in acciaio inossidabile Prestazioni professionali assicurate dalla potente doppia pompa con motore super-potenziato Portata massima del flusso di aspirazione aggiornata a 28 LT / MIN Pannello intuitivo multifunzione impermeabile con vacuometro digitale dotato della possibilità di impostazione del valore massimo di vuoto da raggiungere Ciclo completamente automatico Funzione PULSE, per un controllo ottimale della rimozione dell'aria, che impedisce la frantumazione di cibi delicati Funzione di sigillatura manuale Ciclo specifico per creare il vuoto in contenitori Ciclo specifico per la "marinatura rapida sotto vuoto" (12 minuti nell'apposito contenitore ACO1073) Tripla tenuta: alimenti secchi, alimenti umidi e alimenti molto umidi Opzione di tenuta speciale per sacchetti personalizzati Innovativo coperchio con oblò e rimovibile per una facile pulizia Facile da usare con leve di aggancio autobloccanti Vassoio di raccolta liquidi, completamente rimovibile e lavabile in lavastoviglie Barra saldante: 30 cm con sistema di raffreddamento per uso intensivo Cavo di alimentazione staccabile Conforme alla Direttiva ErP sul consumo di energia Utilizzabile con tutti i contenitori inox sottovuoto Gastronorm escluso il formato 1/1 H200 0:00 Introduzione 0:09 Utilizzo della macchina con sacchetti e rotoli 1:58 Utilizzo dei contenitori 3:44 Coperchi universali 4:47 Marinatura rapida 5:36 Consigli pratici 6:18 Pulizia della macchina