PASTEL | Amador vs Profissional | Mohamad Hindi скачать в хорошем качестве

PASTEL | Amador vs Profissional | Mohamad Hindi

Quem não ama pastel é esquisito? Pode até não ser, mas algo de errado não está certo porque pastel é bom demais! Tanto que trouxemos um dos salgados mais amados dos brasileiros para nossa série Amador vs Profissional. De um lado, a chefona das edições deste canal, Marina Alves, fazendo a receita com massa pronta, e o chef Jobsom M. Ohno, do tradicional pastel Yoka, considerado um dos melhores de São Paulo. AGRADECIMENTOS Marina Alves   / marinaoi   Chef Jobsom M. Ohno,   / pastelyoka   PASTEL AMADOR POR MARINA: Massa para pastel pronta Recheio: 500g de carne moída 1 colher de sopa de extrato de tomate (40g) 4 colheres de sopa de azeitona verde picada (70g) 1 cebola picada (130g) 1 maço de salsinha Sal e Pimenta do reino a gosto PASTEL PROFISSIONAL POR JOBSOM: Massa: 1kg de farinha 20g de sal 80g de banha 2 ovos 40 ml cachaça 200 ml água Recheio: 500g de carne moída 4 dentes de alho 1 cebola picada 2 tomates batidos no liquidificador 1 maço de salsinha picada 1 ovo de codorna por pastel Sal e pimenta do reino a gosto Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi   / mohindi     / mohindi     / mohindi     / mohindi   http://s.kw.ai/VvIeUA4S Contato: [email protected] VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H E DOMINGOS, ÀS 17H. Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Produção Gastronômica: William Inácio Assistência de Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Assistente de Fotografia: Damaris Belchior Thumbmaker: Ana Clara Andrade Coordenação de pós: Marina Alves Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira Estratégia Digital: Jullie Piva