ГРУЗИНСКИЙ СОУС ТКЕМАЛИ/настоящий рецепт вкуснейшего соуса. ტყემალი Tkemali / Грузинка готовит скачать в хорошем качестве

ГРУЗИНСКИЙ СОУС ТКЕМАЛИ/настоящий рецепт вкуснейшего соуса. ტყემალი Tkemali / Грузинка готовит

Всем привет! Сегодня готовим настоящий Грузинский соус Ткемали. Ткемали входит в 15 самых известных и популярных соусов мира. В основном используется с рыбой, мясом, птицей, для картофеля и макаронных изделий. В настоящее время существует множество модификаций этого соуса, но в его основе лежит кислая слива, которая растет в Грузии и называется «ткемали», которую заменяют другими кислыми плодами. Так как нахожусь в Грузии где растет этот фрукт, позволю себе приготовить соус именно из него)) если вам сложно достать ткемали или алычу, можете использовать кислую сливу, из которой получается не менее вкусный соус . Приятного вам просмотра На 7 кг ткемали вам понадобится: Кинза проросшая с цветками и ветками 200 гр Если есть красная и зеленая аджика : 5 ст. л с верхом красной аджики 4 ст .л с верхом зеленой аджики Если нет аджики: Пропустим через мясорубку ; 300 гр чеснока, 300 гр зеленой кинзы, 100 гр укропа (можно сушенного) В прокрученную массу добавим: 150 гр кориандра 150 гр усхо сунели 150 гр хмели сунели 50 гр омбало(мята болотная) если нет то можно обойтись без нее Соль по вкусу Сахара у меня ушло 200 гр но делайте по вкусу При подаче освежите свежей кинзой и чесноком если получится густым добавьте кипяченную остуженную воду 📌Напоминаем что у нас на канале еще много интересных рецептов, посмотрите, может что ни будь понравится и вы захотите это приготовить 📌И не забывайте про колокольчик🔔чтобы не пропускать новые видео✅✅ Смотрите также наши плеилисты ! 📖первые блюда:    / watch   📖 блюда с орехами:    • ХАРЧО С ОРЕХАМИ  ПО МЕГРЕЛЬСКИ -Превосходн...   📖 холодная закуска:    • ГЕБЖАЛИЯ- СЫР ПО МЕГРЕЛЬСКИ -Превосходный ...   📖 выпечка:    • МЧАДИ И ПХАЛИ ( Грузинская кухня) -Превосх...   📖 сладости:    • ПЕЛАМУШ И КОЗИНАКИ (сладости)-Превосходный...   📖 блюда с сыром:    • ЭЛАРДЖИ ПО МЕГРЕЛЬСКИ -Превосходный хит гр...   📖 постные блюда:    • САЛАТ ОВОЩНОЙ ПРИВЕТ ИЗ ГРУЗИИ  минимум за...   📖 блюда из свинины:    • ОДЖАХУРИ ПО ГРУЗИНСКИ -Превосходный хит гр...   📖 блюда из фарша:    • ФАРШИРОВАННЫЕ  ОВОЩИ   приготовленные с ду...   📖 салаты:    • САЛАТ ОВОЩНОЙ ПРИВЕТ ИЗ ГРУЗИИ  минимум за...   📖рыбные блюда:    • КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ РЫБУ! Сёмга на тро...      • ГРУЗИНСКИЙ СОУС ТКЕМАЛИ/настоящий рецепт в...   📷 pinterest   / _saved   📷 https://twitter.com/home 📷 https://ok.ru/feed 📷https://www.facebook.com/%D0%9D%D0%B0... #ткемали #соус #соусткемали #грузинскаякухня #рецепт #ткемалирецепт #рецепты #соусизслив #какприготовить #рецептткемали #ткемалиизсливы #алыча #кулинария #соусткемалиназиму #накухнеуподружки #грузинкаготовит