Скачать с ютуб Delicious Lentil And Carrot Rice Mix : پلو مخلوط عدس و هویج/ پخته پلو عدس با مرغ в хорошем качестве

Delicious Lentil And Carrot Rice Mix : پلو مخلوط عدس و هویج/ پخته پلو عدس با مرغ

Delicious Lentil And Carrot Rice Mix : پلو مخلوط عدس و هویج/ پخته پلو عدس با مرغ ------------------------------------------------------------------------------ Please subscribe to the channel through this link to be informed about the next uploads and to support the channel:   / @monafood-64   ------------------------------------------------------------- لطفا از طریق این لینک عضو کانال شوید تا از آپلودهای بعدی مطلع شوید و از کانال حمایت کنید:   / @monafood-64   ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ingredient was used Carrots 🥕 Lentils Turkey 🦃 Turmeric Onion 🧅 Garlic powder 🧄 Rice 🍚 Saffron ---------------------------------------------------------- عدس پلو با هویج عدس پلو با هویج، یک غذای ایرانی خوشمزه و پرطرفدار است که به سادگی می توانید در خانه تهیه کنید. این غذا نه تنها طعم و مزه ی فوق العاده ای دارد، بلکه سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر و ویتامین ها نیز می باشد. در اینجا دستور پخت عدس پلو با هویج را برای 4 نفر ارائه می دهیم: مواد لازم: 2 پیمانه برنج 1 پیمانه عدس 2 عدد هویج متوسط 1 عدد پیاز بزرگ 3 حبه سیر 200 گرم گوشت چرخ کرده گوشت یا بقلمون (اختیاری) زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، دارچین و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه: برنج را شسته و به مدت 30 دقیقه خیس کنید. عدس را نیز شسته و به مدت 15 دقیقه خیس کنید. هویج ها را پوست کنده و خلالی خرد کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود. ادویه ها (نمک، فلفل سیاه، دارچین و زردچوبه) را به گوشت اضافه کنید و کمی تفت دهید. هویج های خرد شده را به مخلوط گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شوند. کشمش پلویی را به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید. عدس های خیس شده را به همراه 3 پیمانه آب به مواد اضافه کنید و بگذارید بجوشد. بعد از اینکه آب به جوش آمد، حرارت را کم کنید و بگذارید عدس به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزد. در قابلمه ای دیگر، آب برنج را جوش آورده و برنج را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه برنج به جوش آمد، آن را آبکش کنید. ته قابلمه را با روغن یا سیب زمینی برش نازک چرب کنید. مقداری از برنج آبکش شده را کف قابلمه بریزید. روی برنج، مقداری از مخلوط عدس و هویج بریزید. به همین ترتیب لایه های برنج و مخلوط عدس و هویج را تا انتهای قابلمه ادامه دهید. زعفران دم کرده را روی برنج بریزید. درب قابلمه را بگذارید و روی حرارت ملایم به مدت 30 تا 40 دقیقه دم بکشید. بعد از اینکه عدس پلو دم کشید، آن را از روی حرارت برداشته و 10 دقیقه دیگر دم بکشید. سپس عدس پلو را با سالاد و ماست سرو کنید. نکات: می توانید از مرغ به جای گوشت چرخ کرده نیز استفاده کنید. برای عطر و طعم بهتر می توانید از مقداری زرشک نیز در عدس پلو استفاده کنید. اگر عدس پلو را بدون گوشت تهیه می کنید، می توانید از عصاره مرغ یا سبزیجات به جای آب استفاده کنید. برای اینکه عدس پلو ته دیگی خوشمزه داشته باشد، می توانید از نان یا سیب زمینی برش نازک استفاده کنید. نوش جان! --------------------------------------------------- Hello, Welcome to the muna food home channel my name is Mona , I love to cook and experiment in the kitchen, to prepare simple and quick recipes, vegan dishes, meat dishes or cheap meals. I check different recipes, if I like them I take them and share them with you. It is very important for me to know your opinion about my recipes. !! INCLUDE subtitles to yourself. If something goes wrong, write to me and I will explain everything to you. Subscribe to new video notifications and activate them so you don't miss any new recipes --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 00:00 start 00:46 fry onian 01:20 add turkey 01:51 add carrots 02:43 add lentils 05:24 skills in saffron --------------------------------------------- #munafoodhome #cooking #food #soup #Lunch #Persianfood #iranianfood #macaroni #tahdig #havijpolo ------------------------------------- Also, see me at Instagram :   / muna_food_home   ------------------------------------------------------------------------- Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?... --------------------------------------------------------------------------------- Thanks for visiting Muna food home