Γρήγορος Σολομός με πουρέ γλυκοπατάτας Χωρις τυψεις скачать в хорошем качестве

Γρήγορος Σολομός με πουρέ γλυκοπατάτας Χωρις τυψεις

Για το τζελ λεμονιού ✅150 ml χυμό λεμονιού ✅1½ κγ ζελατίνη σε σκόνη ✅3–4 κ.σ. κρύο νερό ✅1 κ.γ μέλι ή ζάχαρη (ανάλογα πόσο ξινό το θέλεις) Πουρές γλυκοπατάτας ✅τοποθέτησε τις πατάτες σε ταψί με λαδόκολλα ✅Ψήσε στους 190°C για 45–60 λεπτά. ✅Βγάλε τη σάρκα και λιώσε τη. Πρόσθεσε: ✅50 γρ βουτυρο ✅30ml ελαιόλαδο ✅λίγο ζωμό λαχανικών όσο θέλεις ανάλογα τη ρευτοτητα ✅αλάτι & πιπέρι Χτύπα μέχρι να γίνει βελούδινος πουρές. Για τον σολομό ✅3 φιλέτα σολομού (150–200 γρ. το καθένα) ✅ 3κ.σ. ελαιόλαδο ✅3 κ.σ. χυμό λεμονιού ✅Ξύσμα από 1 λεμόνι ✅1 κ.γ. μέλι ✅3 κ.σ . μουστάρδα Dijon (προαιρετικά) ✅3σκελίδα σκόρδο λιωμένη ✅Αλάτι & λευκό πιπέρι ✅δυοσμο #food #fish #youtube #foodlover #delicious #respect