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Sur ce tuto j'ai fait intervenir un chef cuisinier qui nous parle d'une de ses recettes. Xavier est un spécialiste du poisson et des sauces qui l'accompagnent. Pour 4 personnes: 800g de poisson 300g de beurre salé 2 bouteilles de crème fraiche entière liquide 3 à 4 échalottes 25 cl de vin blanc de cuisine 200g de riz thaï 1 à 2 oignons jeunes carottes 1 jus de citron persil plat vinaigre de vin ou autre huile d'olives sel poivre playlists : FORMATION KAYAK DE PÊCHE : • Formation kayak de pêche. SONDEUR, MODIFICATIONS, ACCESSOIRES : • bricoler sur son kayak DERIVES : • Les dérives LEURRES, TECHNIQUES : • Les leurres, techniques et conseils CANNES MOULINETS: • Les leurres, techniques et conseils ESSAIS KAYAKS : • essai kayaks GROS BARS : • gros bars et conseils