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NEW YORK CHEESECAKE | Vegan, Sans Gluten

Un cheesecake cuit au four, c’est quand même mille fois meilleur… on est d’accord ? 🤝🏻🍰✨Version vegan au citron : épaisse, ultra fondante, et vraiment addictive 🍋 ✨ E-BOOK de Recettes « Mes Pépites Vegan » : https://lloyd-lang.fr —————————————————————— Retrouve-moi sur les réseaux :  ❂ Instagram :   / lloydlng   ❂ Facebook :   / lloydlangyoutube   ————————————————————— NEW YORK CHEESECAKE (6 à 8 pers) : Pâte: 220g de Spéculos (sans gluten pour une version GF) 65g de Margarine Appareil à Cheesecake: 780g de Skyr de Soja Nature 100g Crème de Soja 180g de Sucre 70g margarine fondue 35g de Fécule de Maïs Zèste 1 Citron Jus 1/2 Citron 2 càc d’Extrait Vanille 1 pincée de Vanille en poudre (ou rajouter 1 càc d’Extrait) 1 belle pincée de Sel (il faut en mettre pas mal pour imiter le côté salé du fromage crème) 👉🏼 Mixer les spéculoos, mélanger avec la margarine fondue, tasser dans un moule (22 cm) puis mettre au frais 30 min. Mélanger tous les ingrédients de l’appareil jusqu’à obtenir une texture lisse, verser sur la base et lisse. Enfourner à 160°C (⚠️à chaleur traditionnelle) pendant 1h15 sans JAMAIS ouvrir le four (bords pris, centre encore légèrement tremblotant). Laisser refroidir puis place au frigo 12h minimum (24h = parfait). Coulis Framboise : 200g de Framboises (surgelées pour moi) 25g de Sucre ・60ml d’Eau  1 càs de Fécule de Maïs 1 càs de Jus de Citron 1/2 càc d’Extrait Vanille 👉🏼 Porter le tout à petite ébullition une dizaine de minutes, filtrer dans une passoire fine pour retirer un partie des pépins, servir chaud ou tiède. Affiner avec quelques cuillères d’eau chaude si besoin ————————————————————— CODES PROMO 🎁 🥜 -5% sur tout le site KORO avec le code 👉🏼 LLOYD5 : https://cutt.ly/Yw2MwJEc 💪🏼 -10% chez THE PROTEIN WORKS avec le code 👉🏼 👉🏼 LLOYDFIT https://proteinw.prf.hn/click/camref:... 🌱 -10% chez HUROM avec le code 👉🏼 LLOYDLANG10 https://www.hurom-europe.com/fr/ ————————————————————— 🤖TOUT MON MATÉRIEL (Cuisine, Vidéo, Sport, Lifestyle..) : https://amzn.to/3EU0cu9 Lien affilié* ————————————————————— Comment se complémenter en vitamine B12  👉🏼 https://www.vivelab12.fr/guide-dachat... ————————————————————— Pourquoi devenir Vegan? : 👁 TERRIENS (Earthlings) :    • TERRIENS (Earthlings) Narration par Maxime...   👁 Regarder absolument le film COWSPIRACY & WHAT THE HEALTH sur Netflix Free Music for Videos 👉 Music by Citrus Avenue - Fashionably Late - https://thmatc.co/?l=0B862D3F Free Music for Videos 👉 Music by Aixie - Hazy Days - https://thmatc.co/?l=437E1EDA Free Music for Videos 👉 Music by ninjoi. - Outro - https://thmatc.co/?l=5A2DF547