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蛋白質是生命之源。從你的頭髮到指甲再到肌肉,蛋白質是將你體內的每個細胞粘合在一起的膠水,它構成了許多主要的激素和抗體。在支持您的整體健康方面,從飲食中獲取足夠的蛋白質至關重要。 您每天需要多少蛋白質? 雖然蛋白質是一種非常重要的營養素,但這並不意味着你應該每天攝入大量的蛋白質。您需要的蛋白質量取決於幾個因素,包括您的體重、年齡、性別、活動水平和健康狀況。 最近的研究表明,大多數的健康成年人每公斤體重需要1.3 到 1.8克蛋白質。這意味着女性大約 88 到 122 克,男性大約 105 到 145 克可能對健康是最佳的,可以減少與年齡相關的肌肉流失。如果您非常活躍、懷孕或哺乳,或者您正在從某些傷害或手術中恢復,您可能需要增加蛋白質攝入量。 你如何在一天中分配蛋白質可能與你吃多少一樣重要。 很多人的蛋白質攝入量是不平衡的:比如我們通常在早上少吃蛋白質,而在晚上攝入大量蛋白質。但研究表明,均勻分配蛋白質攝入量是支撐肌肉的最佳方式。