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キルフェボンのニュースを見てたまらなくなってしまったのでいちごタルトです。普通のタルトですが、いちごをハートにしてみました。 自分で言うのもなんですが、売れるかと思うくらいおいしかったです・・・! ■Ingredients / 18cm mold --Tart crust 60g organic shortning (or butter) 1 pinch of salt 50g powder sugar 1 egg yolk 30g almond powder 110g cake flour Bake time: 15~20minutes at 170 C / 340 F --Cream filling 2 egg yolks 30-50g sugar 2 tbsp flour (18g) 200ml soy milk (or milk) Vanilla extract Microwave: 60 seconds - 60 seconds - 30 seconds (500W) --Toppings Whipped cream Small fruit jellies Strawberries Blueberries Mint leaves ■材料 /18cmタルト型 --タルト生地 オーガニックショートニング(またはバター) 60g 塩 ひとつまみ 粉砂糖 50g 卵黄 1個分 アーモンドプードル 30g 薄力粉 110g 焼き時間: 170度で15~20分 --フィリング 卵黄 2個分 砂糖 30~50g 薄力粉 大さじ2 (18g) 豆乳(または牛乳) 200ml バニラオイル 数滴 --トッピング ホイップクリーム ミニカップゼリー いちご ブルーベリー ミントの葉 YouTube ***** / hockie8612 Google+ ***** http://plus.google.com/+hockie8612/ Twitter ***** / hockie8612 ★登録/Please Subscribe!: http://www.youtube.com/subscription_c...