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Makrout La3ssel avec des mesures précises 100 % réussi
8 лет назад
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Makrout La3ssel avec des mesures précises 100 % réussi
Pour d'autres idées recettes, n'hésitez pas à me suivre sur : / yasmine.nouemane Makrout La3ssel Ingrédients pour 50 pièces Pour la pâte : 1 kg de semoule moyenne 1 càs de sucre = 16 g 1/3 càs de sel = 5 g 250 g de beurre 50 ml d’eau de fleur d’oranger + 300 ml d’eau pour ramasser la pâte Pour la farce : 500 g de pâte de dattes (mais besoin de 330 g exactement) 20 g de beurre Cannelle et noix de muscade 2 à 4 càs d’eau de fleur d’oranger suivant la qualité de la pâte de dattes mettre au frigidaire si besoin pour pouvoir former des boudins ------- 1/5 litre d’huile pour friture et 1/5 litre de sirop de glucose tiédi + 1càs d’eau de fleur d’oranger -------- Peut se conserver 15 jours Déguster .... :)
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