黑钻面包Black Diamond Toast скачать в хорошем качестве

黑钻面包Black Diamond Toast

黑钻面包Black Diamond Toast -牛奶吐司 Black Diamond Toast (450g×2) 高筋麵粉 （Bread Flour）210g 乾酵母 （Dry Yeast）3g 白砂糖 （Granulated Sugar）20g 鹽 （Salt）4g 牛奶 （Milk）145g 奶粉 （Milk Powder）10g 黃油 （Butter）20g -巧克力蛋糕糊 Chocolate Chiffon Cake(for 2 cakes) 雞蛋 （Eggs）375g (6-7個) 白砂糖 （Granulated Sugar）100g 檸檬汁 （Lemon Juice）少許 a little 低筋麵粉 （Cake Flour）130g 牛奶 （Milk）120g 玉米油 （Corn Oil）60g 可可粉 （Cocoa Powder）20g 操作流程 1.牛奶吐司面团揉出手套膜，30度 发酵30分钟 2.分割成2份，松弛10分钟 3.整形入模具，两端各留出一厘米左右，32度 25分钟进行二次发酵 4.发酵好的前5-8分钟开始准备巧克力戚风蛋糕部分 5.戚风蛋糕糊均匀地倒入模具中，上170/下180度烤15分钟，中间划一道口，继续烘烤25-30分钟 #吃了甜食会开心 #我的烘焙日常 #吐司 #黑钻吐司 ＃面包控 ＃美食 ＃美食分享 #蛋糕#dessert #baking #cheesecakerecipe