Скачать с ютуб РЕЦЕПТ Удон с курицей и овощами - рецепт обеда за 20 минут в хорошем качестве

РЕЦЕПТ Удон с курицей и овощами - рецепт обеда за 20 минут

🥡Удон - это лапша из меню восточной кухни, имеет очень простой состав: пшеничная мука, вода и соль, что позволяет ей отлично гармонировать с большим количеством овощей, мяса, птицы и морепродуктов ⠀ ⏳И готовится быстро - всего 20 минут Попробуем приготовить? ⠀ 🔷Ингредиенты на 1 порцию (если нет кухонных весов, на видео можно увидеть размер каждого продукта именно для одной порции): ⠀ 🔸Лапша удон - 50г 🔸Куриная грудка - 50г 🔸Болгарский перец - 30г 🔸Шампиньоны свежие - 30г 🔸Морковь -30г 🔸Лук репчатый - 10г 🔸Чеснок - 1 зубчик 🔸Свежий имбирь - 5г 🔸Кунжут и зелёный лук для подачи (по желанию) ⠀ 👩🏼‍🍳Шаги приготовления: ⠀ 1. Отварите лапшу как указано на упаковке и хорошо промойте под холодной водой (это важный шаг, так лапша не слипнется) 2. Мелко порубите очищенный имбирь, лук, чеснок 3. Тонкой соломкой порежьте болгарский перец, куриную грудку, морковь, а грибы дольками 4. Теперь обжаривайте на оливковом масле все ингредиенты в точной последовательности, добавляя поочередно с интервалом 1-2 минуты, (овощи должны быть немного хрустящими внутри) ⠀ 🍜Поехали? 1️⃣Имбирь 2️⃣Курица 3️⃣Лук 4️⃣Грибы 5️⃣Морковь 6️⃣Болгарский перец 7️⃣Чеснок 8️⃣Соевый соус, совсем немного, чтобы овощи и курица им пропитались 9️⃣В сковороду добавляем отваренную лапшу, ещё раз соевый соус и все хорошенько перешиваем, пробуем на вкус и готовность 1️⃣0️⃣Посыпаем кунжутом, зелёным луком и подаём ⠀ ✅Ну все, готово! Не сложно было?