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묵은간장 조선간장 버리지 마세요 명품 맛간장 만능간장만드는법 알려드릴게요.
1 год назад
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묵은간장 조선간장 버리지 마세요 명품 맛간장 만능간장만드는법 알려드릴게요.
안녕하세요.오늘은 묵은간장 조선간장으로 명품 맛간장 만능간장 해볼텐데요. 시중에서 파는 양조간장 외간장은 이미 맛이 배어있지만 국간장 조선간장은 염도는 높고 감칠맛이 모자랐는데 오늘 만능간장만드는법 알려드릴게요. 집간장 국간장 조선간장 모두 같은 종류인데요 풍미와 향을 입히고 감칠맛을 더해서 명품 맛간장 만능간장 으로 꼭 해보세요. #만능간장만드는법#맛간장#만능간장 1. 황태대가리1, 디포리10마리, 보리새우50g, 말린팽이버섯50g, 다진마늘1스푼, 다진생강1스푼, 대파1대, 레몬1개, 소주300ml, 매실청300ml 준비해주세요. 2. 조선간장 2L 넣고 중약불로 끓여주세요. 3. 10가지 재료넣고 30분간 달여주세요. 4. 30분후 가스불 끄고 건더기를 건진후 식혀주세요. 5. 담을 용기를 끓는물에 소독해서 물기를 완전히 말려주세요. 6. 달인 간장을 용기에 담은후 냉장보관 하셔도 되고 실온에 두셔도 됩니다. 그 집안에 음식맛은 간장맛을 보면 알수 있다고 합니다. 이렇게 만능간장 해 놓으시면 요리에 자신감도 생기고 주위에 선물하시면 너무 좋아합니다. 꼭 해보시고 영상 시청해 주셔서 감사드립니다.
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