족발 만드는법 실패없는 레시피 How to make korean food скачать в хорошем качестве

족발 만드는법 실패없는 레시피 How to make korean food

요리하는 아내의 여행 이야기를 담은 '여행하는 아내'도 구독 부탁드려요:)    / @여행하는아내   오늘은 집에서 족발 삶는법을 알려드릴게요 삶는 시간만 잘 체크 하시면 쫄깃하고 맛있는 족발이 완성된답니다!! ▣재료 및 분량▣ 돼지족 2개, 인스턴트 커피 조금, 통후추 10알, 소주 50ml, 월계수잎 10장, 물 3L, 진간장 500ml, 설탕 150g, 물엿 150m, 된장 150g, 마늘 1톨, 청양고추 5개, 양파 1개, 팔각, 회향, 정향, 계피나무 조금 ▣요리 순서▣ 1. 돼지 족은 3시간 이상 물에 담가 핏물을 빼 주세요 2. 면도기를 이용해서 잔털을 제거 해 주세요 3. 돼지 족이 잠길만큼 물을 붓고 인스턴트 커피 조금, 통후추 10알, 소주 50ml, 월계수잎 10장을 넣고 30분간 끓여줍니다 4. 한번 삶아 낸 돼지 족을 깨끗한 물에서 세척 해 주세요 5. 찜통에 물 3L를 붓고 진간장 500ml, 설탕 150g, 물엿 150m, 된장 150g, 마늘 1톨, 청양고추 5개, 양파 1개, 팔각, 회향, 정향, 계피나무를 조금 넣은 뒤 한번 삶아 놓은 돼지 족을 넣고 1시간 30분간 끓여줍니다 6. 잘 삶겨진 돼지 족은 통풍이 잘 되는 곳에서 식혀줍니다 (한김 식으면 랩으로 덮어주세요) 7. 약 4시간 후 돼지 족이 식으면 예쁘게 썰어서 드시면 된답니다:) 요리하는 아내 유튜브    / @cookingwife   요리하는 아내 네이버TV https://tv.naver.com/nayajin0924 요리하는 아내 카카오 TV https://tv.kakao.com/channel/3175604/... 요리하는 아내 블로그 https://blog.naver.com/nayajin0924