Πως φτιάχνουμε Λικέρ Βύσσινο - Γλυκό & Αρωματικό! How to make Sour Cherry Liqueur Delight! #44 скачать в хорошем качестве

Πως φτιάχνουμε Λικέρ Βύσσινο - Γλυκό & Αρωματικό! How to make Sour Cherry Liqueur Delight! #44

#liqueur #sourcherries #λικέρβύσσινο Γεια σας φίλοι μου, Σήμερα θα φτιάξουμε ένα υπέροχο λικέρ βύσσινο! Είναι νόστιμο, πολύ απλό για να γίνει και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ορεκτικό αλλά και ως χωνευτικό. Τι καλύτερο από κάτι σπιτικό να κεράσουμε τους καλεσμένους μας ανά πάσα στιγμή! Καλή δοκιμή!... για όσους το επιχειρήσουν... ΥΛΙΚΑ (βασική συνταγή ανά κιλό ή ανά φλυτζάνι αν δεν έχετε ζυγαριά) 1κ κουκούτσια από τα βύσσινα που βγάλαμε για το γλυκό βύσσινο και μαζί όσα φρούτα έμειναν που δεν θέλαμε να βάλουμε στο γλυκό 1κ ζάχαρη 1κ αλκοόλ (εγώ έβαλα λευκό ρούμι) 20 τεμάχια ολόκληρα γαρίφαλλα INGREDIENTS (basic recipe per kg or per cup if you don't have a scale) 1 kg pits of the sour cherries we used for the dessert & any remaining fruit 1 kg sugar 1 kg alcohol ( I used white rum) 20 whole cloves ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζυγίζουμε ή μετράμε με φλυτζάνι τα κουκούτσια και τα φρούτα που έχουμε. Ζυγίζουμε ή μετράμε ίδια αναλογία ζάχαρης και αλκοόλ Τα βάζουμε όλα σε μεγάλη γιάλα κι ανακατεύουμε λίγο τη ζάχαρη Προσθέτουμε τα γαρίφαλλα κι ανακατεύουμε Κλείνουμε τη γιάλα μας ερμητικά και αφήνουμε στον ήλιο για 40 μέρες (εάν θέλουμε ανακινούμε λίγο μερικές φορές) Μετά από 40 ημέρες σουρώνουμε το υγρό και πετάμε τα κουκούτσια Χρησιμοποιούμε τουλπάνι και περνάμε το υγρό από εκεί 1-2 φορές και μετά τοποθετούμε στο επιθυμητό μπουκάλι. Στην αρχή το λικέρ μας θα είναι κάπως θολό λόγω του φρούτου, καθώς όμως θα περνούν οι μέρες το φρούτο θα κατεβαίνει στον πάτο του μπουκαλιού και το λικέρ μας θα γίνεται όλο και πιο κρυστάλλινο. Είναι έτοιμο για κατανάλωση από την πρώτη κιόλας μέρα μετά την στράγγιση. Καλή απόλαυση και καλή Επιτυχία! Κοινωνικά δίκτυα | Social Media: Instagram:   / tildis_cookbook   Pinterest:   / tildis_cookbook   email: tildiscookbook@gmail.com Scene Design, Filming, Editing, Photography, Script & Voice by: Mattiz! (Mathilda Tzirani) MUSIC: Kiss the Sky - YouTube AudioLibrary