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Cassel la gastronome

4 bonnes tables Casseloises se mobilisent pour la bonne cause : Luc BROUSSART, « Le Foch » ; Eugène HOBRAICHE, « Haut Bonheur de la Table » ; Luc PAULHAN, « Fenêtre sur cours » ; Laurence POTISEK, « La Taverne Flamande ». Les chefs et les conjoints sont mobilisés depuis plusieurs mois pour organiser un banquet de gala à but caritatif. L'idée est venue du tournage de l'émission TOP chef avec Philippe ETCHEBEST à Cassel. Les bénéfices de ce banquet gala seront reversés à l'association « ensemble c'est toujours mieux », pour financer un circuit culturel « Sur les pas de William ORPEN ». William ORPEN est un artiste peintre britannique qui a séjourné à Cassel lors de la Grande Guerre. Il a peint les soldats et gradés dans le décor de Cassel. Les caméras de Flandres TV ont suivi les chefs pendant la réalisation de leur plat puis la soirée qui s'est déroulée dans la fameuse "Grande maison" de Cassel.