Tomato Barfi | टमाटर की बर्फी | kabitaskitchen скачать в хорошем качестве

Tomato Barfi | टमाटर की बर्फी | kabitaskitchen

#TomatoBarfi #Kabitaskitchen Process: पैन मे थोडासा पानी डाले Take little amount of water in a pan २ टमाटर के टुकडे डाले Add 2 chopped tomatos अच्छे से मिलाए Mix it well ढक्कन से ढक दे Cover it १० मिनिट पकाए Let it cook for 10mins ढक्कन निकाले Remove the lid अच्छे से मिलाए Mix it well नीचे उतार ले Turn off the flame पकाए हुए टमाटर अच्छे से बारीक कर ले Mash the cooked tomatos छलनी ले Strain it टमाटर का रस पैन मे डाले Pour the mixture in a pan पानी नहीं डालना है Do not add water १ कप सुखा/ ताजा घीसा हुआ नारियल डाले Add 1 cup dry/fresh grated coconut १/३ कप शक्कर डाले Add 1/3 cup sugar अच्छे से मिलाए Mix it well चम्मच चलाते रहे Keep stirring it गाढा होनेतक पकाए Cook it until it starts to get thicken एकदम सुखा ना करे Don't make it too dry नीचे उतार ले Turn off the flame १ कटोरी को नीचे से घी लगा ले Apply ghee to the bottom of a small bowl १ थाली मे घी लगा ले Apply ghee to a plate तैयार मिश्रण डाले Pour the ready mixture in the plate कटोरी की मदत से जल्दी फैलाए Shape it with the help of the bowl ठंडा होने दे Let it cool down टुकडो मे काट ले Cut it into small pieces खट्टी मिठी टोमॅटो बर्फी तैयार Khatti-Meethi Tomato Barfi Ready