У нас вы можете посмотреть бесплатно 自製米線/米粉 | 大酥牛肉米线 | 只要三种材料就能在家简单做爽滑柔软有弹性的雲南米线 (兌兌的雲南菜) или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
如何在家里做出爽滑细腻柔软的米线/米粉呢?一个神奇的小诀窍帮助你简单做出最好吃的米线。片尾教你做一碗香气扑鼻的大酥牛肉米线! 原材料: 米浆原料: -50毫升粘米粉(大米粉) -150毫升水 -10毫升植物油 干料: -100毫升粘米粉 -100毫升菱粉 -3毫升黄原胶(xanthan gum) -3毫升盐 步骤 • 先做米浆,在锅里放入50毫升粘米粉 • 加入150毫升水和10毫升植物油 • 混合均匀,一边中火加热一边搅拌 • 米浆呈现有光泽感的粘稠质地 • 将粘米粉和菱粉各100毫升、黄原胶3毫升和盐3毫升混合均匀 • 加入米浆搅拌 • 上手揉成质地均匀的米粉团 • 将面团搓成模具长条形备用 • 准备一大锅开水和一大盆冷水 • 将米粉团挤压至开水中定型成米线 • 煮半分钟后捞起马上放入冷水中 • 再把米线在流动的冷水中冲洗 • 柔软又有弹性的新鲜米线就做好啦 • 马上吃不完的米线用保鲜膜包起来放在冰箱可以冷藏2-3天 • 吃之前把米线在热水里汆烫一下 • 来组装一个大酥牛肉米线:牛肉、浓汤、葱花、香菜和薄荷叶 • 再加两勺辣椒油 • 开吃!