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Le Festival de Gastronomie Péruvienne XXL Mixtura est de retour à Paris ce week-end ! @mixturaparis2023 @chefdanielmontoya @claudia_ben_ L’ été dernier, le splendide Festival de Gastronomie Péruvienne Mixtura prenait place à Paris. Fort du succès de sa 3ère édition, le Festival Mixtura revient à Paris ce week-end. On vous dit tout ! Un aller simple pour le Pérou sans quitter Paris Le Pérou n’est pas riche que de son Machu Picchu et de ses paysages à couper le souffle, c’est aussi l’une des meilleures destinations culinaires au monde, si ce n’est la meilleure ! Et pour cause : celui que l’on nomme aussi le pays du nombril du monde a été élu 8 fois meilleure destination gastronomique par les World Travel Awards. Avec ses quelques 490 plats, sa gastronomie latino-américaine variée séduit les plus fins gourmets. Ceviche, Lomo Saltado, Aji de Gallina, Seco à la Norteña… Toutes ces spécialités représentent la fusion des cultures au Pérou. Le Festival de Gastronomie Péruvienne Mixtura, 4ème édition Ce samedi 9 septembre, Mixtura vous invite à nouveau à un voyage au coeur de la gastronomie péruvienne. Inspiré de l’immense évènement Mistura qui s’est tenu à Lima pendant plus de 10 ans, ce Festival a été imaginé par un jeune chef péruvien. Après une 3ème édition couronnée de succès en 2022 au Pavillon Wagram, le Festival Mixtura est de retour en septembre. Cette fois, rendez-vous à la Palmeraie à Paris. Au programme ? 1200 m2 d’ambiance péruvienne, 2 étages et plus de 2500 visiteurs attendus. Soit la plus grande édition du Festival Péruvien. 1200 m2 d’animations et de gastronomie péruvienne : un Festival XXL ! Au rez-de-chaussée, un espace sera dédié aux marques textiles, de joaillerie et d’aliments péruviens, en plus d’un espace dédié aux enfants. À l’étage, les fins palais entreront dans le vif du sujet : place à la gastronomie ! Au menu ? Des masterclasses, espaces gastronomiques, de la Mixologie et un immense espace pour les dégustations. Le clou du spectacle : une grande scène où les danses et musiques du Folklore péruvien seront à l’honneur. Alors, prêts pour une explosion de couleurs et de saveurs ? #mixtura #cuisinepéruvienne #pérou #perú #lapalmeraie #hugocarpediem