Nouilles Ramen Maison : L’Astuce Magique pour des Nouilles Ultra Élastiques ! скачать в хорошем качестве

Nouilles Ramen Maison : L’Astuce Magique pour des Nouilles Ultra Élastiques !

Envie de nouilles ramen authentiques et ultra-élastiques comme au resto japonais ? Dans cette vidéo de 3 minutes, découvre comment transformer du simple bicarbonate de soude en carbonate de sodium pour donner à tes nouilles cette texture unique et légèrement jaune ! Recette rapide, fun, et hyper satisfaisante. Ingrédients 200 g de farine (T45 ou T55) 2 g de sel 2 g de carbonate de sodium (fait maison) 90 ml d’eau Étapes clés Transformer le bicarbonate : 1 heure au four à 120°C. Mélanger : eau, sel, carbonate. Incorporer la farine, former la pâte et laisser reposer 30 min. Laminer et découper (au laminoir ou au couteau). Cuire 1 à 2 min dans l’eau bouillante non salée. N’hésite pas à liker, t’abonner et commenter pour me dire avec quoi tu accompagnes tes nouilles ramen ! À très vite pour une nouvelle recette. #RamenMaison #NouillesRamen #RecetteFacile #CuisineJaponaise #FaitMaison #CarbonateDeSodium #RecetteRapide #Food #Yummy #Ramen #Nouilles #Cuisine #Recette