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Struffoli napoletani: ricetta originale, semplice e veloce!

Gli struffoli sono i dolci di Natale più famosi della tradizione napoletana! 🎅🎄 Piccole pepite di impasto vengono fritte per diventare dorate e fragranti e sono poi rese ancora più golose dal miele, dai confettini colorati e dalla frutta candita, per un risultato scenografico ed elegante. Gli struffoli sono conosciuti e preparati in tutte le regioni del Sud, tutti più o meno simili alla ricetta originale ma con nomi diversi: in Calabria “cicirata” o “turdiddi”, in Umbria ed Abruzzo “cicerchiata” ed a Palermo “strufoli”. ★Preparali con noi! Ingredienti: 330 g. farina 1 cucchiaio di zucchero 2 uova 50 g. latte 20 g. anice Scorza di 1 limone grattugiata 10 g. burro Olio per friggere Per la glassatura: 250 miele acacia oppure millefiori 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di anice Scorza grattugiata di 1 limone Per decorare ciliege candite e confettini colorati ------------------------------------------------------------------------------- Struffoli are the most famous Christmas sweets of the Neapolitan tradition! Small dough nuggets are fried to become golden and fragrant and are then made even greener by honey, colored sprinkles and candied fruit, for a scenic and elegant result. The struffoli are known and prepared in all the regions of the South, all more or less similar to the original recipe but with different names: in Calabria "cicirata" or "turdiddi", in Umbria and Abruzzo "cicerchiata" and in Palermo "strufoli".. ★Preparations with us! Ingredients: 330 g. flour 1 tablespoon of sugar 2 eggs 50 g. milk 20 g. anise The rind of 1 grated lemon 10 g. butter Fry oil For the icing: 250 acacia honey or millefiori 1 tablespoon of sugar 1 tablespoon of anise Grated rind of 1 lemon Candied cherries and colored sprinkles! ☆ALTRI DOLCI DI NATALE☆ ☆Other Christmas sweets☆ ★Panettone➜   • Panettone fatto in casa, ricetta semplice ...   ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Instagram:   / lericettediusurrient   ► Facebook:   / pnkgarden   #Struffoli #Ricetta #DolciNatalizi