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【宜蘭早餐必吃】控肉飯糰/蔥肉包/麻油香菇拌飯丸/家傳炸醬麵/老山東早點/八寶冬粉/豪華牛肉培根堡/大蝦燒賣/60年魚羹/手工蔥油餅 11 months ago

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【宜蘭早餐必吃】控肉飯糰/蔥肉包/麻油香菇拌飯丸/家傳炸醬麵/老山東早點/八寶冬粉/豪華牛肉培根堡/大蝦燒賣/60年魚羹/手工蔥油餅

(00:00:00) 母女控肉飯早餐宜蘭飄香60年您願意付出多少代價，留住記憶中的美好呢? 這個七年級的女生，辭掉工作，回家接手早餐店，因為媽媽年紀大了，打算結束生意，但是她就是捨不得老店歇業。現在母女倆聯手，讓控肉飯的香氣，繼續溫暖宜蘭人的早晨。店家資訊：店家：城隍早餐店地址：宜蘭縣宜蘭市城隍街3號開放時間：今日正常營業04:00–14:00 電話：(03)935-6413 (00:07:46) 年輕老闆網購突圍包子老店成功翻身面對困境，尋找可能的出路，然後修正自己的作法，這是包子店第二代的年輕老闆，他翻轉老店的方法，透過網購，宜蘭在地的包子成功行銷全台灣。店家資訊: 神農包子電話：03-936-0139 地址:宜蘭縣宜蘭市泰山路239號 (00:14:25) 巷弄內拌飯丸親情調味豐富蔬食一對年輕夫妻，經營服裝店，一開始生意很忙，沒太多時間料理女兒的三餐，所以就經常包飯糰給孩子吃，也因為女兒不愛吃青菜，做爸爸的就耍了一些心機，把青菜剁碎了藏在飯糰裡。後來服裝店的生意不如從前，結果，做給女兒吃的營養飯糰，就成為夫妻兩，成功轉行的創業靈感店家資訊: 日日拌飯丸水果氣泡飲電話：03-9530857、0934314566 地址：宜蘭縣羅東鎮浮崙巷29號營業時間：6:30~14:00（或賣完為止） (00:22:16) 宜蘭獨家炸醬麵創下日日排隊美食傳奇宜蘭這一家炸醬麵店，老闆夫婦原本做的是生態研究，但是有了小孩以後，比較不能整天往外跑，就接下了家傳老店，雖然工作性質差很多，夫妻倆說，人生原本就是有捨才有得。店家資訊：復興路炸醬麵地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段65號 (00:29:07) 收服宜蘭人的胃！鐵皮屋老山東早點在地人30年吃不膩宜蘭巷弄有一間鐵皮屋，外觀不起眼，品項也不算多，但是三十多年來，卻收服了在地人的味，簡單的口味，有兩代人不簡單的用心。店家資訊：長弘早點電話：(03)935-4619 地址：260宜蘭縣宜蘭市泰山路94-2號 (00:35:29) 宜蘭豐盛九寶冬粉老闆娘拚出一家幸福宜蘭一位做肉羹和八寶冬粉的老闆娘，大女兒患有中度智能障礙，還有情緒問題，她帶著女兒做生意，因為工作讓她充滿正面能量，不讓自己困在負面的情緒中，老闆娘說，天上不會掉下來禮物，禮物要靠自己去爭取，所以她比任何人都努力去面對困難和挑戰，現在她掙到的最大的禮物，就是有一對孝順貼心的兒女，圍繞在身邊一起工作，分擔責任。店家資訊：玉仁八寶冬粉礁溪旗艦店電話：03-988-1232 地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段326號玉仁八寶冬粉礁溪太子店電話：03-988-4665 地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段131號 (00:47:44) 飯店主廚巴士創業超大牛肉堡吸引顧客上車飯店主廚，為了一圓創業夢想，就買下一輛退役的遊覽車當起餐廳，廚房雖然很小，卻能變出各種料理，在巴士吃飯的特殊體驗，也吸引許多顧客慕名前來。店家資訊：巴豆早午餐地址：宜蘭縣冬山鄉龍祥三路7巷4-1號電話：0965-580-552 (00:55:47) 宜蘭手作大燒賣整尾鮮蝦現包現賣同樣也是用白蝦發揮創意，宜蘭這家燒賣店，吃到到整尾鮮蝦的超大燒賣一推出，立刻緊緊抓住顧客的目光。年輕老闆一路走來相當不容易，從小父母離異、父親常年酗酒，在學校也被同學霸凌，但是，他沒有怨天尤人，而是比別人更努力，苦學廚藝，希望能靠自己的雙手脫離困境。儘管兩次創業失敗，他卻從失敗當中學到經驗，得到能量，現在終於等到機會，一出手，果然不同凡響。店家資訊：一鑫園懷舊小吃地址：265宜蘭縣羅東鎮民權路205號電話：03 956 6002 (01:04:16) 單打獨鬥魚羹老店宜蘭礁溪一家全台灣僅存的魚羹老店，經營超過六十個年頭，依舊是門庭若市。一碗羹湯裡頭，除了魚漿條之外還放進竹筍、紅蘿蔔，增加湯的鮮甜度。店家資訊：義眾魚羹之家 262宜蘭縣礁溪鄉中山路一段43號 03 988 1060 (01:11:59) 頭城手工蔥油餅打拚又感恩的發財車精神宜蘭頭城車站外，有一攤發財車蔥油餅，老闆曾經出了重大車禍，幸好被消防隊緊急送到醫院才撿回一命，老人家感念在心，出院後，特別捐贈救難車輛給消防局，而這筆錢，可是需要他賣上10幾萬片的蔥油餅才能拿的出來。現在老闆退居第二線，把做餅的手藝，連同打拚又感恩的發財車精神，一併傳給兒子。店家資訊：阿公蔥油餅地址：宜蘭縣頭城鎮城北里纘祥路59號（頭城火車站）電話：0918-130-999 (01:20:04) 宜蘭手工醬油滷肉飯獲滷肉飯節古早味獎為了女兒的教育，這個父親，放棄電子工程師的工作，舉家牽回故鄉宜蘭，希望能給孩子快樂學習的環境。但是搬了家，工作辭了，要靠甚麼支撐家計呢？這位超級老爸靠著自學，以及好幾年的不斷失敗與嘗試，終於成功釀出自然發酵的醬油，現在他還開起小飯館，用自家醬油製成滷肉飯。用心的好味道，很快地就獲得台北市滷肉飯節的古早味獎，家庭和事業兼顧，過去幾年的苦都不算甚麼了。店家資訊: 大方食坊（大方醬油）電話：0912383011 地址：宜蘭縣羅東鎮四育路87號 (01:27:39) 百年總鋪師手路菜隱身宜蘭傳統市場說到婚宴請客，現在想吃辦桌的機會越來越少，宜蘭傳統市場內有一家老店，三代以來賣的就是總鋪師的手路菜，所以顧客想回味辦桌的現煮料理就會到市場打打牙祭，小小的店門也保留了在地的飲食文化。店家資訊: 四海居電話：(03)936-8098 地址：26049宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷9號 ■台灣1001個故事　說不完的故事每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 / ettvtaiwan1001 #台灣1001個故事 #蔡依臻 #宜蘭 #宜蘭必吃 #早餐 #煎餃 #控肉飯 #包子 #飯糰 #炸醬麵 #煎包 #韭菜盒子 #八寶冬粉 #牛肉堡 #燒賣 #魚羹 #蔥油餅 #滷肉飯 #手路菜

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