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[레시피] 안 불린 당면으로 초간단 명절 음식 준비 가능?? '가지잡채' 레시피
1 месяц назад
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[레시피] 안 불린 당면으로 초간단 명절 음식 준비 가능?? '가지잡채' 레시피
▶가지잡채 재료 *재료 : 당면, 시금치, 파, 콩나물, 당근, 양파, 가지, 표고버섯, 어묵, 멸치다시육수 *양념 : 간장, 소금, 설탕, 참기름 ▶가지잡채 만들기 1. 당근, 양파, 가지, 표고버섯, 어묵을 채 썬다. 2. 냄비에 물과 당면을 넣고 체에 가지·콩나물을 담아 함께 끓이다가 건져낸 뒤 당면을 건져 찬물에 헹군다. 3. 기름 두른 팬에 어묵과 표고버섯을 넣고, 멸치다시육수 약간과 진간장·설탕·후추를 넣어 볶은 뒤, 참치액젓을 넣은 후 삶은 당면에 넣고 버무린다. 4. 웍에 멸치다시육수, 진간장을 붓고 당면과 식용유를 넣어 볶다가 시금치와 당근, 양파, 데친 가지·콩나물을 넣어 볶고 참기름을 넣어 마무리한다. ✅알토란 집밥 레시피 더 자세히 보기 • MBN 알토란 집밥 레시피 ✅ 알토란 채널 구독하기 / @recipe_mbn 집밥의 재발견 알토란 580회 #MBN#알토란#박경례#설음식#명절음식#가지잡채#잡채#레시피
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