Part1：lohas beans Interview｜今世界で最も注目されているコロンビアの生産者が登場！革新を生み出す原点とは？ скачать в хорошем качестве

Part1：lohas beans Interview｜今世界で最も注目されているコロンビアの生産者が登場！革新を生み出す原点とは？

【English below】 今回のインタビューでは、現在の競技会シーンを席巻、コロンビアのコーヒー業界を牽引する3名のキーパーソンをお迎えしました。 ・Juan Pablo Campos（ホアン・パブロ・カンポス） 世界中のトップバリスタやロースターから支持されるコロンビアのエクスポーター lohas beans の創業者。El DivisoやLas Flores、Zarza、Patio Bonitoなどの農園と密接に関わりコロンビアの素晴らしいコーヒーを世に送り出している立役者。 ・Nestor Lasso（ネストル・ラッソ） コロンビア南部、ウィラ地域にある Finca El Diviso の生産者。 オンブリゴンやシドラ、アヒブルボンなど希少品種の栽培、革新的な発酵プロセスを手掛ける。世界が注目する新世代の生産者の一人。 ・Jhoan Vergara（ジョアン・ベルガラ） コロンビア南部、ウィラ地域で祖父母の代から30年以上続くFinca Las Flores の生産者。大量生産のコーヒー栽培から脱却し農園に変革をもたらした。ネストルと共に希少品種の栽培や革新的なプロセスに取り組むイノベーター。 エル・ディビソ と ラス・フローレス は、WBC（ワールドバリスタチャンピオンシップ）やWBrC（ワールドブリュワーズカップ） でトップバリスタたち使用する、いま世界で最も話題のコーヒー農園です。 世界トップレベルのコーヒーがどのようにして生まれているのか？ 生産者、エクスポーターの視点からその裏側に迫る貴重なインタビューです！ ■lohas beans スペシャルインタビュー 全4部構成 Part1：lohas beans Interview｜今世界で最も注目されているコロンビアの生産者が登場！革新を生み出す原点とは？    • Part1：lohas beans Interview｜今世界で最も注目されているコ...   Part2：伝統から革新へ！スペシャルティコーヒーの未来を拓く挑戦｜lohas beans Interview    • Part2：伝統から革新へ！スペシャルティコーヒーの未来を拓く挑戦｜lohas be...   Part3：エクスポーターの枠を超えて！次世代の生産者を支える｜lohas beans Interview    • Part3：エクスポーターの枠を超えて！次世代の生産者を支える｜lohas bean...   Part4：アジア市場で広がるロハスビーンズの挑戦｜lohas beans Interview    • Part4：アジア市場で広がるロハスビーンズの挑戦｜lohas beans Inte...   ■Part 1 動画目次： 0:00　ゲスト紹介 02:43　SCAJでの体験：ネストルが語るバリスタの情熱やこだわりが生産者に与える影響 04:40　農園をはじめたきっかけ、生産者としての道のり ■lohas beans｜  / lohasbeans   https://lohasbeans.com/ lohas beansでは下記の農園のコンペティションロットをはじめ、マイクロロットなど様々なグレードの取り扱いがあります。 生豆にご興味がある方は✉️ info@couzou.co.jpまでお気軽にお問い合わせください。 ■Finca El Diviso｜  / fincadiviso   https://lohasbeans.com/pages/lohas-pa... ■Finca Las Flores｜  / finca_lasflores90   https://lohasbeans.com/pages/lohas-pa... ■COUZOU 公式サイト：https://www.couzou.jp/ Instagram：  / couzoucoffee   イベントスペースのご利用や映像制作、コラボレーションのご相談は✉️ info@couzou.co.jpまでお問い合わせください。 【English】 In this interview, we welcome three key figures who are leading Colombia’s coffee industry and dominating the global competition scene. Guests ・Juan Pablo Campos Founder of Lohas Beans, a Colombian coffee exporter highly regarded by top baristas and roasters worldwide. He works closely with renowned farms such as El Diviso, Las Flores, Zarza, and Patio Bonito, playing a crucial role in bringing Colombia’s finest coffees to the world. ・Nestor Lasso Producer at Finca El Diviso in the Huila region of southern Colombia. He specializes in cultivating rare varieties like Ombligón, Sidra, and Aji Bourbon, while pioneering innovative fermentation processes. One of the most exciting next-generation coffee producers gaining global attention. ・Jhoan Vergara Third-generation producer at Finca Las Flores, a family farm in Huila with over 30 years of history. He transformed the farm from mass coffee production to a specialty-driven approach. Together with Nestor, he cultivates rare varieties and experiments with cutting-edge processing methods. Finca El Diviso and Finca Las Flores are among the most talked-about coffee farms in the world today. Their coffees are chosen by top baristas competing at the World Barista Championship (WBC) and World Brewers Cup (WBrC). How are world-class coffees produced? This exclusive interview delves into the behind-the-scenes perspectives of producers and exporters, offering a rare glimpse into the heart of Colombia’s coffee revolution. ◽️Lohas Beans Special Interview 4-Part Series 🔹 Part 1: Meet the most innovative Colombian coffee producers shaping the future of specialty coffee! 🔗    • Part1：lohas beans Interview｜今世界で最も注目されているコ...   🔹 Part 2: From tradition to innovation—pioneering the future of specialty coffee. 🔗    • Part2：伝統から革新へ！スペシャルティコーヒーの未来を拓く挑戦｜lohas be...   🔹 Part 3: Beyond exporting—Supporting the next generation of coffee producers. 🔗    • Видео   🔹 Part 4: lohas beans’ expansion into the Asian market. 🔗   • Part4：アジア市場で広がるロハスビーンズの挑戦｜lohas beans Inte...   ◽️Part 1 - Video Chapters 0:00 - Guest Introductions 2:43 - SCAJ Experience: Nestor shares how baristas’ passion and dedication inspire coffee producers. 4:40 - The Beginning of Their Journey: What led them to start their farms and take on the path of coffee production? ◽️Lohas Beans｜  / lohasbeans   Lohas Beans offers competition-grade lots, micro-lots, and various specialty coffee selections from the farms featured in this interview. For green coffee inquiries, feel free to contact us at ✉️ info@couzou.co.jp. ◽️Featured Farms ・Finca El Diviso｜  / fincadiviso   ・Finca Las Flores｜  / finca_lasflores90