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Hallo ihr Lieben, da ja Weihnachten vor der Tür steht, dachte ich mir das ich dem Danci eine Freude mache und ihm Pferdeplätzchen backe. Ich wollte das schon immer mal machen und deshalb habe ich jetzt die Chance ergriffen also geht es heut mal in die Küche und ich zeige euch wie ich das gemacht habe. Für die Pferdeplätzchen braucht ihr: 250- 300 g Vollkornmehl 300 g Leinsamen 300 g Zuckerrübensirup 100ml Rote Beete Saft 1 Apfel und 2 Möhren 2 ML Landmühle Herbst- und Winterkräuter Zuerst den Ofen vorheizen: 180 Grad Umluft oder 200 Grad Ober- Unterhitze Dann Apfel und Möhren schälen und reiben und danach in einem Küchentuch auswringen um die Flüssigkeit heraus zu bekommen. Jetzt alle trockenen und alle flüssigen Bestandteile separat voneinander vermengen. Und dann mit dem Rührgerät miteinander vereinen bis ihr einen ausrollbaren Teig erhaltet. Daraus könnt ihr jetzt eure Plätzchen ausstechen du diese auf einem Backblech mit Backpapier verteilen. Zum Schluss die Plätzchen für 25- 30 Minuten in den Ofen bis sie goldbraun sind (je nach Dicke variiert die Zeit) Wenn sie jetzt fertig sind müssen sie leider noch ungefähr 5 Tage nachtrocknen. Aber dann kann der Leckerli Spaß beginnen! Ich hoffe es gefällt euch und ihr habt Spaß beim nachbacken. Wenn es euch gefällt und Ihr öfter neue Videos sehen möchtet, dann lasst das doch gerne in den Kommentaren hören. Momentan sind auch einige neue Videos in Planung daher lohnt es sich auf jeden Fall zu Abonnieren und lasst auch gerne ein Like da. -hier geht es zu meinem Instagram Account um immer up to Date zu sein: / unserostseeponyleben Danke fürs Zuschauen!