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Entstehung einer Baumstamm - Drachentorte

Hier sieht man im Zeitraffer die Entstehung einer Baumstamm-Drachentorte. Eingestrichen wurde sie mit Vollmilch-Canache. Viel Spaß beim Nachmachen :-) Rezept Moos-Bisquit: 2 Eier 60g Honig 1 Prise Salz 26g Puderzucker 50g Mehl 10g Backpulver Lebensmittelfarben Rot und Grün Eier trennen, Eigelb mit Honig cremig aufschlagen. Eiweiß mit Salz und Puderzucker steif schlagen und unter die Eigelbmasse heben. Mehl mit Backpulver mischen und auf die Eimasse sieben. Vorsichtig unterheben. Zuletzt die Masse mit Lebensmittelfarbe grün färben und etwas rot untermischen, so dass ein Marmor-Effekt entsteht. In ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und bei 800 Watt 2 Minuten (evtl. etwas länger) backen.

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