Opskrift på klimaglad suppe med linser | GoCook by Coop скачать в хорошем качестве

Opskrift på klimaglad suppe med linser | GoCook by Coop

Kog suppe på masser af grøntsager og linser, og lav en lækker portion klimaglad aftensmad, der er 20 gange bedre for klimaet. Få GoCooks opskrift på linsesuppe her: https://gocook.dk/opskrift/rod-linses... Suppen er en grøntsagssuppe fyldt med vitaminer og mineraler og mætter godt. Så find gryden og appetitten frem sammen med Gorm, Liva og Stine fra GoCook. Det er opskriften på klimavenlig mad. Suppe med linser er 20 gange bedre for klimaet end en gullashsuppe, der er med oksekød. Nyd suppen rygende varm med lune fuldkornsboller til. 00:00 Opskrift på klimaglad suppe med linser 01:30 Lad suppe simre i 30 minutter 01:40 Sådan blender du suppe 03:30 Smag suppen til Ingredienser til rød linsesuppe 1 løg 2 fed hvidløg 3 gulerødder 1 æble ½ chili 2 dl. røde linser 1 spsk. olie 1 tsk. spidskommen 1 spsk. tørret oregano Ca. 400 g. hakkede tomater (1 brik/dåse) 6 dl. vand 1 grøntsags-bouillon-terning 1 dl. fløde 1 tsk. peber 1 spsk. salt Tilbehør: 2 dl. persille 100 g. fetaost 1 fuldkorns-flute sådan laver du opskriften på grøntsagssuppe med linser 3. Suppe: Pil løg og hvidløg. Skær dem i store stykker. 4. Skræl og skyl gulerødderne. Skær dem i store stykker. 5. Skyl æblet. Skær kernehuset ud, og skær æblet i store stykker. 6. Skyl chilien. Skær den over på langs og skrab kerner og de hvide hinder væk. Hak den halve chili groft. Tag eventuelt en plastik-handske eller en fryse-pose om hånden, når du ordner chili. Se videoen. 7. Skyl de røde linser under koldt vand, til vandet, der løber fra, ser rent ud. 8. Kom olie i en stor gryde og varm den op til middel varme. 9. Kom løg, hvidløg og chili i. Steg det i cirka 2 minutter. Rør rundt imens. 10. Kom gulerødder, æbler, spidskommen og oregano i gryden og steg videre i 2 minutter. Rør indimellem. 11. Kom de røde linser, hakkede tomater, vand og grøntsags-bouillon-terning i gryden. Kom låg på og bring suppen i kog. Skru ned på lav varme og lad suppen koge i cirka 30 minutter. Rør undervejs, så suppen ikke brænder på. 12. Kom fløde i suppen, rør rundt og lad den koge 1 minut mere. 13. Stil gryden ned i vasken. Blend suppen med en stavblender. Pas på det ikke sprøjter! Se videoen. 14. Smag suppen til med salt og peber. 15. Tilbehør: Kom vand i en skål og skyl persillen i vandet. Lad den dryppe af på et rent viskestykke. Se videoen. 16. Hak persillen fint. Se videoen. 17. Skær eller smuldr fetaosten i små stykker. 18. Rist brødet. 19. Servering: Servér suppen med persille og feta på toppen og et stykke brød til. nam nam :) ------------ Vi udfordrer dig til at blive bedre end din mor og far til at lave mad! GoCook 100% din ret: bliv familiens køkkenchef - vi hjælper og viser dig hvordan med vores GoCook videoer. Videoerne er en blanding af opskrifter, tips og tricks, der gør dig bedre end dine forældre til at lave mad. Projektet GoCook er et af mange initiativer under overskriften Coop & Co, der skal sætte gang i de danske madværksteder og skabe flere og bedre madoplevelser. Projekt GoCook bliver løbende udviklet. De største dele af projektet er lige nu GoCook Smagekassen, som er Danmarks største madaktivitet, tv-udsendelserne ’Gorm og 100% din ret’, bogsystemet til madkundskab og kokkeskoleapp’en GoCook og gocook.dk. Besøg vores andre platforme: Hjemmeside: https://gocook.dk/ Facebook:   / gocook_by_coop   Smagskassen: https://gocook.dk/smagekassen iOS app: https://itunes.apple.com/dk/app/gocoo... Android app: https://play.google.com/store/apps/de... Instagram: GoCook_by_Coop Snapchat: GoCookdk