Mandai (Jeruk Kulit Cempedak): Kongsi 3 resipi inspirasi dari Indonesia❤️tapi citarasa Malaysia🥰 скачать в хорошем качестве

Mandai (Jeruk Kulit Cempedak): Kongsi 3 resipi inspirasi dari Indonesia❤️tapi citarasa Malaysia🥰

BAHAN-BAHANNYA: (a) JERUK MANDAI . 2.8kg kulit cempedak . 5 liter air . 7 sudu makan garam Ikuti video untuk cara buat Jeruk mandai ini elok diperam minimun 12 hari Jeruk mandai bertahan dalam disimpan sehingga 4-6 bulan (b) MANDAI TUMIS BILIS & CILI . 8 gram mandai . 1 biji bawang besar . 3 biji cili besar merah & hijau . 1 biji telur . 8 gram ikan bilis yang digoreng garing . Gula secukup rasa . Minyak untuk tumis secukupnya Ikuti video untuk cara masak Resipi ini dicadangkan untuk 3 orang makan (c) MANDAI LEMAK KUNING BERSAMA BIJI CEMPEDAK & PUCUK UBI KAYU . 500 gram pucuk ubi kayu . 15 gram mandai . 200 ml santan kotak . 25 gram biji cempedak rebus (boleh gantikan ubi kentang) . 10 gram ikan bilis . 10 gram cili padi . 1 biji bawang besar . 1 ulas bawang putih . 1 sudu teh biji lada putih . 1/2 sudu makan serbuk kunyit . Air secukupnya . Garam & gula secukup rasa Ikuti video untuk cara masak Resipi ini dicadangkan untuk 8-10 orang makan (d) RENDANG MANDAI & AYAM . 2 batang serai . 2 ulas bawang putih . 2 biji bawang besar . 4 inci lengkuas . 10 gram cili kering . 400 gram ayam digoreng separuh masak . 400 gram mandai . 2 sudu makan kerisik . 2 cawan air . 200 ml santan kotak . Garam & gula secukup rasa . 5-6 helai daun limau purut Ikuti video untuk cara masak Resipi ini dicadangkan untuk 8-10 orang makan