Скачать с ютуб Котлеты из нута|Понравятся даже мясоедам|Нежные и полезные в хорошем качестве

Котлеты из нута|Понравятся даже мясоедам|Нежные и полезные

Котлеты из нута, которые понравятся всем! Нут - мое любимое бобовое! Без него я не представляю свою полноценную вегетарианскую жизнь! Много белка, а бонусом еще клетчатка, витамины и минералы! И если про пользу витаминов и минералов все знают, то наличие клетчатки в продуктах многие недоценивают. А именно она отвечает за здоровье нашего кишечника, снижает уровень холестерина, контролирует уровень сахара в крови и наш вес! Так что нут - это очень полезный продукт! Котлеты из него получаются восхитительные и нравятся как тем, кто не ест мясо, так и мясоедам! А я, как всегда, стараюсь дать вариант с минимумом обработки и максимумом вкуса! На 8 котлет: 400 гр вареного нута (отвариваем сами или берем консервированный) 2 средние или 1 крупная морковь 1 средний лук 3 шампиньона 20-30 гр укропа 1 чл кориандра 1/4 чл куркумы 3 ст л муки 1 чл соли Я всегда делаю в два раза больше котлет (умножайте количество ингредиентов на 2), жарю сколько нужно, а остальные замораживаю. Очень удобно потом быстро поджарить замороженные котлеты. Предварительно размораживать их не нужно. Поджарьте с одной стороны до румянца, переверните и накройте сковородку крышкой. Готовность проверяйте зубочисткой: она должна легко входить в котлетку, это говорит об их готовности! На моем канале YouTube    / @jul.lis78   я выкладываю домашние простые рецепты, которые прочно вошли в жизнь моей семьи, там то, что я постоянно готовлю! В моих рецептах нет мяса, я и моя семья уже несколько лет его не едим, также мы ограничили потребление молочных продуктов и, вопреки общепринятому мнению, у нас нет никаких дефицитов! Все это - благодаря правильному и сбалансированному рациону, который состоит преимущественно из цельных растительных продуктов! И, кстати, без мяса все готовится гораздо быстрее и дешевле 🌱! А самое главное, мы вообще не чувствуем себя ущемленными и страдающими по каким-то мясным блюдам! Все можно приготовить очень вкусно и всему можно найти альтернативу! Мой Instagram   / yulia_veg_food  , там много красивых и вкусных рецептов и life моей семьи. Сейчас мы живем на солнечном острове Кипр 🌞! И если вы: 🔥 хотите, но не знаете как правильно перейти на рацион с минимумом животных жиров (или вовсе отказаться от мяса), не получив дефицита белка и кальция (главные страхи при переходе на растительный рацион) 🔥 испытываете сложности с приготовлением блюд и поиском привычных рецептов, но уже без мяса, которые понравились бы вашей семье и особенно детям, то переходите по ссылке в шапке профиля в Instagram @yulia_veg_food и забирайте мой Гайд - Гид по плавному переходу на преимущественно растительный рацион🌱 #veganfoodblog #healthrecipes #veganrecipes #постныерецепты #веганскиерецепты #здоровыерецепты #рецептыбезмяса #котлеты