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COLOMBA PASCAL - Uma receita super lucrável!

INGREDIENTES PARA A COLOMBA PASCAL Esponja 90g de fermento biológico fresco ou 30 gramas de seco 5 colheres de sopa de farinha de trigo 150ml de água Modo de fazer Misture na batedeira por uns 7 minutos Cubra com plástico e um pano e deixe crescer por 20 minutos em lugar escuro e abafado. Ingredientes 6 gemas 3 ovos inteiros 1 xícara de chá de açúcar 200g de manteiga s/ sal temperatura ambiente 1 pitada de sal 250ml de suco de laranja (ou água ) Raspas de laranja 1 colher de sopa de essência de laranja 30g de Emulsificante a esponja crescida 1k de Farinha de trigo (aos poucos) Modo de fazer Coloque nessa ordem na batedeira e use o batedor gancho ou raquete e bata até o ponto de véu Depois coloque em um saco plástico grande por uns 40 minutos (a massa fica muito melhor se tiver esse descanso). Ou faça conforme o vídeo diretamente . Colocando Óleo na bancada, depois a massa. Recheie e coloque nas formas e deixe dobrar de volume, faça a cobertura e jogue por cima da massa crescida e leve ao forno 180º por 25 a 35 minutos. Recheio (opções ) -250g de frutas cristalizadas e -250g de uvas passas Ou -500g de gotas de chocolate com Banana (opcional) Cobertura crocante 3 claras 100g de amêndoas laminadas ou nozes trituradas 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro Se inscrevam no canal da Alê Rodrigues no link: https://www.youtube.com/c/CanaldaAl%C... Não esquece de dar aquela moral, curtir, ativar o sininho, compartilhar e se inscrever no canal! Egooooooooooooooooo ---------------------------------------- • Contato Comercial • gordicesdadeia@gmail.com ---------------------------------------- Edição e Direção: André Rodrigues Music from: www.bensound.com #gordicesdadeia