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팟카파오무쌉, 역시 이거면 게임끝!

태국 여행에서 사온 팟카파오무쌉 양념가루! 이거 하나면 본토에서 즐기는 팟카파오무쌉을 집에서 만들수 있네~ 다음번엔 같이 사온 팟타이로 도전! 재료 간돼지고기 400g, 마늘 5~6개 타이바질 60g, 베트남고추4~5개 카파오가루 2스푼(이게핵심!) 물 60ml,식용유 1. 먼저 마늘을 다집니다. 2. 다진 마늘은 펜에 넣고 3. 기름을 마늘이 잠길만큼 부어줍니다. 4. 불을 켜고 마늘이 튀교질듯 구워지면 5. 돼지고기 간것을 넣습니다. 6. 고기가 풀어질때까지 볶아주다가 충분히 익을 때쯤 카파오 양념가루를 2스푼 넣습니다. 7. 양념이 고루 섞이게 적당히 볶아주면서 물을 60ml를 넣어줍니다. 8. 그리고 배트남 고추를 잘게 썰어 넣어줍니다. 9. 마지막으로 바질을 넣어줍니다. 10. 바질 숨이 죽을 동안 볶아줍니다. 11. 볶아질 동안 밥을 퍼서 접시에 담아둡니다. 12. 고기가 다 볶아지면 접시에 담아줍니다. 13. 밥을 한술 떠서 고기를 살짝 얹어 맛있게 먹습니다~^^