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Guillaume, manager boucherie volailles nous donne ses conseils d’expert pour nous guider dans le choix de volailles festives en fonction du nombre de convives et de notre budget ! Il nous explique également les nombreuses possibilités de préparation pour un repas de fête réussi ! Chapon, dinde, poularde, canard, pintade, oie, canette, caille, pigeon… Il y a mille et une façons de se faire plaisir avec les volailles festives, même en petit comité ! « Pour ces fêtes de fin d’année, n’hésitez pas à venir voir vos bouchers dans les grandes surfaces, ils seront là pour vous conseiller ! »