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In diesem Video zeigen wir es dir! Fleisch kannst du auf mehrere Arten anbraten oder garen. Die gängigste Methode ist das klassische Garen, bei der du das Fleisch zunächst auf hoher Temperatur anbrätst und danach bei niedriger Hitze garen lässt. Aber die umgekehrte Methode, das Rückwärtsgaren, solltest du unbedingt auch einmal ausprobieren! ----- Weitere Informationen zum Big Green Egg findest du auf unserer Website: https://www.biggreenegg.eu/ch/ Für inspirierende, leckere Rezepte besuche: https://www.biggreenegg.eu/ch/inspira... Folge uns auf Facebook: / biggreeneggch Folge uns auf Instagram: / biggreeneggch