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Trilhas do Sabor - Ep 72 - Parte 1 - Culinária Indiana

30/07/2012 - Confira o segundo programa sobre culinária indiana e especiarias. O apresentador, Rusty Marcellini, conversa com o cônsul da Índia em Minas Gerais, Élson de Barros, que fala sobre a história dessa culinária e a troca de influências entre os dois países. Em seguida, a equipe do Trilhas do Sabor segue para a cozinha do restaurante Maharaj. Na companhia do diretor executivo da Câmara de Comércio Índia Brasil, Leonardo Ananda, e o chef do restaurante, Virendra Singh, Rusty, confira como é o preparo dos famosos pães indianos, chamado tandoor, com os chutneys. Continuação (Parte 2):    • Trilhas do Sabor - Ep 72 - Parte 2 - Culin...