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Heute habe ich eine richtig leckere Windbeuteltorte für euch. Als Boden habe ich einen fertigen Biskuitboden genommen, Ihr könnt den aber auch selber backen. Die Zutaten und die Zubereitung für einen Biskuitboden findet Ihr weiter unten. Gefüllt ist die natürlich mit Windbeuteln, außerdem einer leckeren Stracciatella-Sahne und oben drauf noch mit Himbeeren getoppt. Ich kann euch sagen die ist so lecker!😋 Kein bisschen zu süß und echt erfrischend. Ihr könnt die Himbeeren natürlich auch durch anderes Obst ersetzen. Liebste Grüße eure Jessi 📸 - Teilt gerne eure Nachgemachten Bilder mit mir 😊 / jessisdream. . Unbezahlte Werbung wegen Produktnennung oder Erkennung! _______________________________________________________________ Zutaten für eine 24 oder 26 cm Springform: 1 x Biskuitboden 30 Windbeutel ( 1 1/2 Packete ) Für die Creme: 400 g Schmand 400 ml Sahne 4 P. Sahnesteif 2 P. Vanillezucker 80 g Zucker 100 g geraspelte Schokolade Zutaten für die Himbeerschicht: 500 g TK Himbeeren (oder frische oder Obst eurer Wahl) 2 x Tortenguss Rot 4 gestrichene EL Zucker 500 ml Wasser Ihr wollt den Biskuit lieber selber Backen? Hier einmal die Zutaten! Biskuitboden für eine 24 - 26 cm Springform: 3 Eier 35 g Butter 90 g Zucker 1/2 P. Vanillezucker Prise Salz 85 g Mehl 35 g Speisestärke Bei 180 °C Ober/-Unterhitze für 15-20 min. Backen. Macht auf jedenfall die Stäbchenprobe. Hier im Videolink seht ihr die Zubereitung :) • Bester Biskuitboden/Einfach und Gelingsich... _________________________________________________________ Besucht mich auch mal auf Facebook :-) https://www.facebook.com/JessisDreamC... Auf Instagram bin ich auch zu finden : / jessisdreamcakes __________________________________________________________ Produktlinks Meine Küchenmaschine: https://amzn.to/2WXqdS1 Meine Beleuchtung: https://amzn.to/2HwS2vh Meine Kamera: https://amzn.to/2HvyIOY Springform 24 cm : https://amzn.to/2AwuIcg Kuchengitter: https://amzn.to/2ArTIl9 Tortenring Größenverstellbar: https://amzn.to/2RwBzxF Große Winkelpallette: https://amzn.to/2CUBKJ5 Kuchenheber/Tortenretter: https://amzn.to/2DI76nR Backblech Größenverstellbar: https://amzn.to/2HwCyYh AmazonLinks sind Affiliate-Links, die JEDER erstellen kann. Ich stehe voll und ganz hinter diesen Produkten, deswegen verlinke ich es für euch.