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Volti e Storie – Associazione ristoratori del Trentino

"Volti e Storie. Lungo la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino" un viaggio di gusto tra i nostri associati. La puntata di oggi ci fa incontrare Marco Fontanari, presidente dell’Associazione Ristoratori del Trentino. Questa realtà, fondata nel dicembre 1983, si rivolge alle aziende della ristorazione nelle loro varie tipologie, che operano sul territorio provinciale. L’associazione vuole aiutare il comparto ad una crescita qualitativa, lavorando sempre più con le eccellenze del territorio attraverso azioni mirate e progetti di marketing strategico, promuovendo un costante aggiornamento professionale per dipendenti e titolari. La campagna #ripartiamocongusto è il progetto che in queste settimane vuole sottolineare l’impegno messo in campo dai ristoratori, sul fronte della sicurezza e delle garanzie, affinché i clienti tornino con fiducia a frequentare ristoranti e pizzerie.