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地モトNEWS【ドイツ文化理解講座 ドイツワインの魅力】2021/09/30放送
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地モトNEWS【ドイツ文化理解講座 ドイツワインの魅力】2021/09/30放送
地モトの様々な情報をお届けするイッツコム地モトNEWS 「川崎市中原区」の【ドイツ文化理解講座 ドイツワインの魅力】をお届けします！ ==================================================== ■取材日2021/09/25 ■放送日2021/09/30 ■ドイツ文化理解講座 ドイツワインの魅力 ■場所：川崎市中原区木月祗園町 9月25日、川崎市中原区にある川崎市国際交流センターで ドイツの文化や観光について学ぶ講座が開かれました。 日本とドイツが外交関係を樹立した1861年から数えて、 今年は160年目という節目の年。 これを記念し、川崎市国際交流センターでは、 ドイツの文化理解講座を開催しています。 これまで、ドイツの世界遺産やカーニバルなどをテーマに講義が行われてきました。 最終回となるこの日は、日本ドイツワイン協会連合会の木村さんを講師に迎え、 緯度の高い土地で作られるドイツワインの魅力について学びます。 18人の参加者は、さわやかな酸味と軽い味わいで知られるドイツワインの 歴史や産地、また選び方などの話に、興味深そうに聞き入っていました。 ■（ON） 斜面に沿ってワイン畑が広がっています。 ドイツワインで見ていただきたいのはトロッケンか、トロッケンが付いていないか。 あと品種ですね。 ■日本ドイツワイン協会連合会 木村 薫さん 「ドイツワインを楽しむポイントと言いますと、ドイツは美味しい白ワイン、 それからピノノワールのような繊細な赤ワインがありますので、 それに合わせたお料理とのマリアージュを楽しんでいただきたいです。 近年、ドイツワイン自体の種類も品質も向上しておりますし、 量的にもバリエーションが広がってきておりますので、 ドイツワインファンは少しずつですけど、増えていると思います」 ================================================== 制作：イッツ・コミュニケーションズ株式会社 ID：210925004
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