Waldbier 2024 - Edition Steyrtaler Schluchtwald. Alpen-Johannisbeere & Lindenblüte скачать в хорошем качестве

Waldbier 2024 - Edition Steyrtaler Schluchtwald. Alpen-Johannisbeere & Lindenblüte

Der Geschmack des Waldes - Seit dem internationalen Jahr des Waldes 2011 kreieren die Bundesforste gemeinsam mit Braumeister Axel Kiesbye jedes Jahr ein ganz spezielles Bier – verfeinert und veredelt mit dem Geschmack von Wald und Natur. Das Prinzip dabei bleibt immer gleich: Zutaten, Ernteorte und Waldwissen kommen von den Bundesforsten, die Rezeptur für die Biere stammt von Braumeister Axel Kiesbye, eingebraut wird in der Trumer Brauerei in Obertrum (Salzburg). Der Steyrtaler Schluchtwald und damit ein ganz besonderer Waldtypus steht im Mittelpunkt des diesjährigen Waldbiers, das die Bundesforste und Braumeister Axel Kiesbye am 4. September 2024 der Öffentlichkeit präsentierten. Die Präsentation der neuen Edition „Steyrtaler Schluchtwald“ fand in den Räumlichkeiten der „Markterei“, einem ehemaligen Wasserbaulabor, in Wien statt. Die Natur auf den Teller zauberte vor Ort Haubenkoch Klemens Schraml vom Restaurant „RAU - nature-based cuisine“ in Oberösterreich, der eigens für die Präsentation ein mehrgängiges Waldbier-Menü kreiert hatte. Mehr dazu auch unter www.bundesforste.at und www.waldbier.com. Produktion: www.roast-media.com © Österreichische Bundesforste, 2024