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Supply Chain Wiederbeschaffungszeit | Beispiel von Dosen-Bier im Supermarkt

Wie lange dauert es, bis Euer Bier wieder im Supermarkt-Regal erhältlich ist? Dieses Video geht auf die Stückliste und das Supply Chain Setup am Beispiel eines Bieres ein. Es wird erklärt wieviel Zeit man für Rohstoffbeschaffung, Verpackungsmaterial und die Prozessschritte in einer Brauerei bis hin zur Logistik benötigt. In einem folgenden Video (kommt demnächst) wird dann darauf eingegangen wie man solche langen Vorlaufzeiten / Lead Times reduzieren kann, um einen besseren Service und niedrigere Kosten zu gewährleisten. Das Buch zum Kanal und weitere Informationen gibt es hier: https://deine-lieferkette.de #supplychainmanagement #logistik #lieferkette

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