راز ماهی کبابی معروف اهواز: از آکواریوم تا سفره شما در کمتر از 10 دقیقه!غذای خیابانی 🇮🇷| Street food скачать в хорошем качестве

راز ماهی کبابی معروف اهواز: از آکواریوم تا سفره شما در کمتر از 10 دقیقه!غذای خیابانی 🇮🇷| Street food

در این ویدئو، یکی از جذاب‌ترین و خوشمزه‌ترین تجربه‌های غذایی جنوب ایران را از نزدیک ببینید: **کباب ماهی زنده روی زغال**! 🤩 در این ویدئوی جذاب، از لحظه انتخاب ماهی تازه و زنده توسط مشتری از آکواریوم، تا آماده‌سازی با *ادویه‌های مخصوص و رازآلود اهوازی* و در نهایت، کباب شدن آن روی *ذغال داغ* و سرو بی‌نقص در کافه رستوران را مشاهده خواهید کرد. ما دستور پخت کامل *ماهی کپور و قزل آلا* را به سبک سنتی اهوازی به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید این طعم بی‌نظیر را در خانه نیز تجربه کنید. *در این ویدئو خواهید دید:* فرایند انتخاب ماهی زنده از آکواریوم توسط مشتری آماده‌سازی و مرینیت کردن ماهی با ادویه‌های محلی و خاص نکات طلایی برای کباب کردن ماهی روی زغال به بهترین شکل معرفی طعم و عطر بی‌نظیر ماهی کبابی اهوازی تجربه حضور در یک کافه رستوران سنتی و مدرن Like video:👇The most enjoyable traditional authentic Southern coffee and tea🇮🇷    • The most enjoyable traditional authentic S...   Link video:👇1$ street food adventure in the heart of iran🇮🇷    • 1$ street food adventure in the heart of i...   YouTube link👇👇👇    / @cookingcamera   🐟دستور تهیه سس مخصوص جنوبی : مواد خمیری جنوبی برای ماهی کبابی معمولاً شامل ترکیباتی است که طعم تند و ترش به ماهی می‌دهند و با استفاده از ادویه‌ها و سبزیجات محلی تهیه می‌شوند. این مواد شامل ترکیبی از پیاز، سیر، فلفل تند، گشنیز، شنبلیله، چوچاق (یا خالواش)، ادویه کاری، زنجبیل، و گاهی اوقات تمر هندی و شیره خرما هستند. این مواد با هم مخلوط شده و برای مزه‌دار کردن ماهی استفاده می‌شوند. مواد لازم: پیاز: یک عدد متوسط، رنده شده (آب آن گرفته شود) سیر: چند حبه، کوبیده یا رنده شده فلفل تند: به میزان لازم، خرد شده گشنیز تازه: خرد شده، به میزان لازم شنبلیله خشک: یک قاشق غذاخوری چوچاق یا خالواش: یک قاشق چای‌خوری (اختیاری) ادویه کاری: به میزان لازم (اختیاری) زنجبیل تازه: رنده شده، به میزان لازم (اختیاری) تمر هندی: یک قاشق غذاخوری (اختیاری) شیره خرما: یک قاشق غذاخوری (اختیاری) آبغوره یا آبلیمو: به میزان لازم روغن کنجد یا زیتون: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم زعفران دم کرده: به میزان لازم (اختیاری) زردچوبه: به میزان لازم (اختیاری)  این ویدئو مرتبط است با: کباب ترکی ماهی کبابی پیتزا آشپزی رستوران غذای خیابانی جیگرکی بدون کلام آموزش آشپزی فست فود غذای ایرانی پشت صحنه طرز تهیه غذای خوشمزه #cooking #food #streetfood #iranianfood #fastfood