Bolen empuk dan lembut скачать в хорошем качестве

Bolen empuk dan lembut

Bolen Pisang Coklat Keju Bahan Minyak 150gr terigu protein sedang 130gr margarin Aduk semua bahan dengan food processor Simpan dalam kulkas Bagi menjadi 40 bagian Bahan cream 100gr mentega 35gr gula halus Kocok dengan mixer hingga kaku seperti buttercream Masukkan plastik segitiga Bahan olesan 2 kuning telur Sejumput garam Aduk rata dan saring Bahan isi Pisang raja yang sudah matang, tumis dengan mentega hingga harum, lalu belah 2 atau 3 sesuai selera Keju Cheddar potong korek api cukup tebal Coklat pasta masukkan plastik segitiga Buttercream Bahan kulit Bahan A 120gr air putih 35gr gula pasir 120gr mentega 3.5gr garam Masak semua bahan hingga mentega cair dan mendidih Biarkan dingin atau hangat kuku Bahan B 300gr terigu protein tinggi 2 kuning telur Proses bahan B dengan food processor Masukkan bahan A Simpan dalam plastik, istirahat suhu ruang 1 jam Bagi menjadi 40 bagian ——————- Chocolate and Cheese Banana Bolen Oil Ingredients 150g medium-protein flour 130g margarine Mix all ingredients in a food processor Store in the refrigerator Divide into 40 portions Cream Ingredients 100g butter 35g powdered sugar Beat with a mixer until stiff like buttercream Place in a plastic bag Grease Ingredients 2 egg yolks A pinch of salt Mix well and strain Filling Ingredients Ripe plantains, sauté with butter until fragrant, then cut into 2 or 3 pieces according to taste Cheddar cheese, cut into matchsticks, thick enough Chocolate paste, put in a plastic bag Buttercream Crust Ingredients Ingredients A 120g water 35g granulated sugar 120g butter 3.5g salt Cook all ingredients until the butter melts and boils Let cool or lukewarm Ingredients B 300g high-protein flour 2 egg yolks Process ingredient B in a food processor Add ingredient C Store in a plastic bag Cover with plastic wrap, let rest at room temperature for 1 hour Divide into 40 portions #ayomasakayomakan #bolen #bolenpisang