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Was ist an Kürbiskernen gesund? ISS Kürbiskerne täglich!

Kürbiskerne sind nicht nur lecker, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll. Hier sind einige gesundheitliche Vorteile von Kürbiskernen: 1. *Reich an Nährstoffen:* Kürbiskerne sind eine ausgezeichnete Quelle für viele wichtige Nährstoffe wie Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer, Mangan, und Phosphor. Diese Nährstoffe sind entscheidend für die Aufrechterhaltung der allgemeinen Gesundheit. 2. *Hoher Gehalt an Antioxidantien:* Kürbiskerne enthalten Antioxidantien wie Vitamin E und Carotinoide, die dazu beitragen können, Zellschäden durch freie Radikale zu reduzieren. Antioxidantien spielen eine Rolle bei der Vorbeugung von chronischen Krankheiten und der Unterstützung des Immunsystems. 3. *Gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren:* Kürbiskerne enthalten gesunde Fette, darunter auch Omega-3-Fettsäuren. Diese essentiellen Fettsäuren sind wichtig für die Gehirnfunktion, das Herz-Kreislauf-System und entzündungshemmende Prozesse im Körper. 4. *Unterstützung der Prostata-Gesundheit:* Kürbiskerne sind bekannt dafür, Männer bei der Aufrechterhaltung einer gesunden Prostata zu unterstützen. Die enthaltenen Phytochemikalien können dazu beitragen, das Risiko von Prostataerkrankungen zu reduzieren. 5. *Regulierung des Blutzuckerspiegels:* Der hohe Gehalt an Magnesium in Kürbiskernen kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und das Risiko von Diabetes zu reduzieren. 6. *Gesunde Fasern:* Kürbiskerne sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern, die Darmgesundheit unterstützen und das Sättigungsgefühl verbessern können. 7. *Verbesserung des Schlafs:* Kürbiskerne enthalten Tryptophan, eine Aminosäure, die zur Produktion von Serotonin beiträgt. Serotonin wird im Körper in Melatonin umgewandelt, ein Hormon, das den Schlaf-Wach-Rhythmus reguliert. Der Verzehr von kürbis kernreichen Lebensmitteln kann daher einen positiven Einfluss auf den Schlaf haben. 8. *Gesunde Haut:* Die enthaltenen Antioxidantien und Mineralien können zur Förderung gesunder Haut beitragen. Es ist wichtig zu beachten, dass Kürbiskerne auch kalorienreich sind, daher sollte man sie in Maßen genießen, besonders wenn man auf die Kalorienzufuhr achten muss. Rohe, ungesalzene Kürbiskerne oder leicht geröstete Varianten sind eine gesündere Wahl im Vergleich zu gesalzenen oder frittierten Versionen. Folge   / handpanmatt   für mehr Spaß Wenn dir dieses Video gefallen hat und du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich über eine Spende. Mit deiner Unterstützung kann ich weiterhin hochwertige Inhalte erstellen. Vielen Dank! https://revolut.me/matthizhmw oder Empfänger Matthias Balling IBAN LT92 3250 0990 8834 0804 BIC/SWIFT-Code REVOLT21 Name und Anschrift der Bank Revolut Bank UAB Konstitucijos ave. 21B, 08130, Vilnius, Lithuania Meine Urlaubsschuhe :D https://goo.gl/Ay02uA