Guía Paso a Paso: Cómo Hacer la Mejor Carne a la Masa | El Rincón del Soguero Cocina скачать в хорошем качестве

Guía Paso a Paso: Cómo Hacer la Mejor Carne a la Masa | El Rincón del Soguero Cocina

¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta muy especial, directamente desde el horno de barro de El Rincón del Soguero: la Carne a la Masa. Esta es una receta tradicional de la zona de Cuyo en Argentina, que se ha transmitido de generación en generación. Es una receta sencilla y fácil de hacer, perfecta para agasajar a tus amigos cuando vienen a visitarte. Y lo mejor de todo es que no necesitas ingredientes complicados. Aquí te dejo la lista: 1kg 100 gr de Carne (Buscar cortes económicos; por ejemplo rosbif) 500 ml de Vino blanco . 3 Dientes de ajo. Condimentos (Al gusto) Una rama de romero, orégano fresco, tomillo, pimienta negra molida, ají molido y sal fina o entrefina. Para la masa: 1kg Harina, Cantidad necesaria de Agua, Cantidad necesaria de Sal. Van a acompañar la carne: Un morrón grande, 2 puerros, 2 cebollas, 3 zanahorias. Espero que se animen a poner en práctica esta receta y me encantaría escuchar cómo les salió. Y si ya saben cómo hacer Carne a la Masa, ¡me encantaría que compartieran sus propios métodos y secretos en los comentarios! No olviden darle Like al video si les gustó y suscribirse al canal para no perderse ninguna receta. Y si conocen a alguien que pueda estar interesado en esta receta, ¡no duden en compartir el video! Un abrazo de vuelta y media. César. Mis redes sociales: Facebook:   / cesar.alberto.rueto   Instagram: https://www.instagram.com/cesaralbert... Twitter:   / cesarrueto   00:00 Saludo presentación. 00:22 Macerando la carne 02:32 Preparando la masa 03:32 Contando las verduras que van acompañar la carne. 05:12 Estirando la masa. 06:19 Forrando la olla con la maza. 06:38 Rellenado la masa. 8:42 Horneando la carne a la masa. 09:15 La carne a la masa esta lista. 09:44 Descubriendo la carne. 10:30 Probando esta delicia. 11:40 Palabras finales y saludo. #Carne_a_la_Masa #CocinaTradicional #HornodeBarro