เค้กนึ่ง...ทำง่ายๆไม่ต้องง้อเตาอบ скачать в хорошем качестве

เค้กนึ่ง...ทำง่ายๆไม่ต้องง้อเตาอบ

เค้กนึ่ง...ทำง่ายๆไม่ต้องง้อเตาอบ ส่วนผสมเค้กนึ่ง 1. แป้งเค้ก 150 กรัม 2. หัวนมผง 20 กรัม 3. ผงฟู 2 ช้อนชา 4. น้ำตาลป่น 150 กรัม 5. เกลือ 1/4 ช้อนชา 6. น้ำมันพืช 50 กรัม 7. นมเมจิ 40 กรัม 8. ไข่ไก่#2 4 ฟอง 9. SP 15 กรัม 10. กลิ่นบัตเตอร์มิลค์ 1 ช้อนชา วิธีทำเค้กนึ่ง 1. นำแป้งเค้ก + หัวนมผง+ผงฟูร่อนรวมกัน 2. ตามด้วยน้ำตาลทรายป่น+เกลือ ผสมเข้ากัน 3. ตามด้วยของเหลวน้ำมันพืช + นมเมจิ + ไข่ไก่ + SP + กลิ่นบัตเตอร์มิลค์ ตีส่วนผสมด้วยหัวตะกร้อความเร็วต่ำสุดให้พอเข้ากันก่อน 4. เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ปรับเป็นความเร็วปานกลางตีต่อจนกระทั่งส่วนผสมเริ่มข้นมีลักษณะพับได้เป็นริ้ว 5. ตักส่วนผสมใส่ถ้วย #3217 ในปริมาณเกินครึ่งมานิดหน่อยกระแทกเบา ๆเพื่อให้ส่วนผสมด้านหน้าเรียบ ถ้าไม่ต้องการแต่งหน้าสามารถโรยลูกเกด หรือผลไม้รวมได้ตามต้องการ 6. ถ้าต้องการแต่งหน้า ลายการ์ตูนก็แบ่งแป้งมาผสมสีบางส่วนแล้ววาดรูปตามต้องการโดยเน้นให้ลายอยู่ช่วงตรงกลางถ้วย และเป็นลักษณะเส้นเล็กๆ จุดเล็กๆ เท่านั้นพอ เพราะเนื้อเค้กจะฟูขึ้นถ้าวาดลายเส้นใหญ่จะได้ลายที่ไม่สวย 7. นำไปนึ่งในน้ำเดือด ประมาณ 8 นาทีไฟกลาง 8. เมื่อครบเวลาแล้ว ยกลงจากเตาให้รีบนำขนมออกจากถ้วยพิมพ์เหล็ก วางผึ่งให้เย็นสนิท https://www.nailekcook.com/ =========================== บ้านอาชีพกู๋เล็ก พ่อค้า...สอนทำขนม ไม่พลาดสูตรทำขนม และเครื่องดื่ม กดติดตามได้เลยครับผม https://goo.gl/k2wDr5 ถามตอบปัญหาเกี่ยวกับการขายขนม และเครื่องดื่ม Facebook -   / bankulek   Line@ - https://line.me/R/ti/p/%40nailekcook คลาสเรียนทำขนม และเครื่องดื่ม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ https://goo.gl/oF1EXR คลาสเรียนออนไลน์ ดูรายละเอียดได้เลยครับ https://goo.gl/PSLJin