Kastamonu Gastronomi Festivali’ndeyiz! Yöresel Lezzetler, Tirit, Pastırma, Kastamonu Pizzası скачать в хорошем качестве

Kastamonu Gastronomi Festivali’ndeyiz! Yöresel Lezzetler, Tirit, Pastırma, Kastamonu Pizzası

Bu bölümde “Evliyalar Şehri” olarak bilinen yemeğiyle ve tarihi dokusuyla kültürünü başarılı bir şekilde konuklarına yansıtan Kastamonu’dayız. Kısa bir yolcuğun ardından Türev’i yanıma aldım ve beraber her zaman yaptığımız gibi müthiş lezzetlerin peşine düştük. Kokuları takip ederek Kastamonu Gastronomi Festivali’nin düzenlendiği alana vardık. Festivalde, ilk olarak Siyez Evi’nin konuğu olduk. Güne kara çorbayla başladık. Rengini kızamık ekşisinden alan bu köy tavuklu çorba adeta bir şifa kaynağı. Çorbanın üzerine yediğimiz beğendili parça et, bulgur pilavı ve içtiğimiz elma pekmezinden yapılan eyşi de çorbayla açılan iştahımızı dindirdiğimiz lezzetler oldu. Festivalde, becerikli Kastamonu kadınlarının belediye öncülüğünde yaptıkları ürünleri inceledik. Daha sonra yönümüzü Tabakoğlu standına çevirdik. Dilim dilim pastırmalar ve kel simitle kendimize güzel bir ara öğün ziyafeti çektik. Sonra geliri öğrencilerin eğitimine harcanan Kastamonu’ya özgü lezzetlerin tadına baktık. Her standda sunulan müthiş lezzetlerle karnımızı doyurduğumuz gibi sıcacık gülümsemelerle ruhumuzu doyurduk. Festival alanını arkamızdan bıraktıktan sonra Penbe Han’da soluğu aldık. Burada ilk olarak Kastamonu’da yetişen ürünlerden yapılan müthiş bir pizza yedik. Pizza İtalyan dostlarımızdan da tam not aldı. Kapanışıysa türkülerde duyduğumuz tiridin tadına baktık. Sarımsaklı yoğurt, simit, kıyma ve tereyağ bir araya geldiğinde ortaya çıkan bu müthiş lezzeti mutlaka denemelisiniz. Lezzet yolculuğumuz devam edecek, bizi takip etmeye devam edin. Kanala abone olmak için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.    / @hazerleme