PERU RECHEADO E ASSADO скачать в хорошем качестве

PERU RECHEADO E ASSADO

MODO DE PREPARO COLOQUE O PERU NUMA BACIA COM ÁGUA ATÉ COBRI-LO,ACRESCENTE 03 LARANJAS E 03 LIMÕES EM RODELAS,SAL GROSSO COM ERVAS A GOSTO.DEIXE MARINAR POR 12 HORAS --------------------------------------------------------------------------------------------------------- RECHEIO : 100 GRAMAS DE CARNE SUÍNA MOÍDA ; 100 GRAMAS DE CARNE BOVINA MOÍDA ; 100 GRAMAS DE BACON PICADO ; TEMPERO CASEIRO (ALHO,SAL E PIMENTA) ; 01 CEBOLA PICADA ; 50 GRAMAS DE AZEITONAS PRETA ; COENTRO EM PÓ A GOSTO ; ORÉGANO A GOSTO ; LOURO EM PÓ A GOSTO ; 50 GRAMAS DE MILHO VERDE ; CREME DE CEBOLA A GOSTO ; ------------------------------------------------------------------------------------------------------- MODO DE PREPARO DO RECHEIO JUNTE ODOS OS INGREDIENTES NUMA VASILHA E MISTURE BEM E ACRESCENTE O CREME DE CEBOLA A GOSTO E MISTURE .RESERVE . ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- COMO PREPARAR O PERU ANTES DE RECHEAR COSTURE O ORIFÍCIO DA FRENTE PRO RECHEIO NÃO VAZAR . EM SEGUIDA COLOQUE OS MIÚDOS DO PERU E O RECHEIO ATÉ FICAR BEM CHEIO.COSTURE A PARTE DE TRAZ ,JUNTE AS DUAS COXAS E COSTURE OU COLOQUE PALITOS ,PRENDE TAMBÉM AS DUAS AZINHAS E COLOQUE NA FÔRMA .PINCELE MANTEIGA EM TODO O PERU,REGUE COM MOLHO CHOYO E ESPUMANTE A GOSTO . LEVE AO FORNO E DURANTE O ASSADO PODE REGAR DE VEZ EM QUANDO O QUANTO FOR NECESSÁRIO . QUANDO ESTIVER BEM DOURADO RETIRE DO FÔRNO E SIRVA ---------------------------------------------------------------------------------------------------------