美善品 15分鐘不沾手 松露野菇義大利麵｜心伶美廚 скачать в хорошем качестве

美善品 15分鐘不沾手 松露野菇義大利麵｜心伶美廚

#美善品 #心伶美廚 #松露野菇義大利麵 松露野菇義大利麵 ▶ 材料 1. 菇類選三種不同口感的共約400g. 義大利乾麵條約250g (約三人份) 2. 奶油約25g，蒜頭20g、紅蔥頭20g、洋蔥1顆切條、培根50g 3.水650g， 橄欖油70g，海鹽1~2小匙、黑松露醬2大匙（松露含量10%）、鮮奶油60g（可省略） 4.起士粉，現磨黑胡椒1~2小匙、巴西里一小把，松露片 ▶ 作法 1.橄欖油20g、蒜頭20g ，紅蔥頭20克， 3秒/速度5 打碎蒜頭，再加入奶油，培根，洋蔥爆香： 3分/120°/速度1 2.加熱水650G、鹽1茶匙煮滾 2分/100°/速度1 3.從主鍋蓋洞口插入麵條，設定時間/蒸煮鍵/反轉/速度1(看包裝煮的時間再多3-5分) 4.剩4分鐘 從洞口放進 最後一分鐘 倒入50～80g動物性鮮奶油，松露醬 5.起鍋撒上黑胡椒，起士粉，巴西里葉，刨上松露薄片。 撇步： 1.將菇切薄片 用烤箱烤薄片或鍋子乾煎，更香 2.煮麵水為麵重量的2.5倍，如是加牛奶就是3倍。 -- 🌟想了解更多也可加我的Line: https://line.me/ti/p/gYlIaYPQu5 🌟【小美同學會－美善品暖心料理】FB社團 ▶https://bit.ly/2ChK8p8 🌟【顏伶伃。心伶美廚】FB粉絲團 ▶  / lingyuyen520   🌟更詳細的食譜圖文說明 請追蹤我的Cookpad～ ▶ https://reurl.cc/V3AlLn 🌟 IG分享我的日常生活 ▶   / lingyuyen520